palæo Opskrifter

Paleo opskrifterne kombinerer smag og ernæring. Marinerede kapers (11 kcal) og Salat med marinerede peberfrugter, hvidløg og spidskommen (194 kcal) illustrerer denne tilgang. Gør dig klar til at nyde rige og varierede retter.

Middel

Klassisk Choucroute Garnie

1442 kcal

67g

180 min

Middel

Klassisk Confit de Canard

2813 kcal

68g

210 min

Let

Grøntsagscurry med kokosmælk

673 kcal

19g

55 min

Let

Cremet kikaertekarry

791 kcal

30g

40 min

Svær

Klassisk fjerkræsgalantine

680 kcal

47g

150 min

Let

Fyldte æg Mimosa

489 kcal

14g

30 min

Let

Ovnbagte søde kartofler med timian

271 kcal

4g

45 min

Middel

Klassisk andepaté

414 kcal

21g

130 min

Middel

Klassisk Dueterrine

473 kcal

27g

130 min

Let

Klassisk Piperade med Bayonne-skinke

540 kcal

38g

65 min

Let

Porrer med vinaigrette

370 kcal

10g

35 min

Let

Provencalsk fisk

331 kcal

30g

45 min

Middel

Braiseret svinebryst

1452 kcal

26g

140 min

Let

Sprøde hvidløgs- og rosmarinstegte kartofler

270 kcal

4g

55 min

Let

Pommes Sarladaises – franske kartofler i andefedt

450 kcal

8g

60 min

Middel

Klassisk Potée d'Auvergne

1280 kcal

72g

190 min

Middel

Lorrainepotee

1564 kcal

95g

195 min

Let

Ovnbagt græskar med hvidløg og timian

167 kcal

3g

50 min

Let

Klassisk linsegryde med røget bacon

508 kcal

32g

60 min

Let

Smagfuld kikærtegryde

560 kcal

27g

60 min

Middel

Klassisk Ratatouille

383 kcal

7g

100 min

Middel

Klassisk anderillette

743 kcal

45g

270 min

Let

Gammeldags svinerillettes

941 kcal

23g

260 min

Let

Rødbedesalat med valnøddeolie

318 kcal

5g

60 min