Portugisiske opskrifter tilpasset lavt stofskifte

Det portugisiske køkken byder på masser af smag fra havet og retter med torsk, skaldyr og gode råvarer. Prøv Arroz de Marisco med 74 g protein eller Bacalhau à Minhota med 133 g protein. De 106 opskrifter giver dig inspiration til portugisisk mad med fokus på kilder til jod og selen og omtanke for rå goitrogener.

Ameijoas à Bulhão Pato

30 min · 481 kalorier

Portugisisk løgsuppe

1 h · 561 kalorier

Oksekødsgryde med grønne bønner

1 h 50 min · 628 kalorier

Salada de bacalhau – portugisisk klipfiskesalat

50 min · 928 kalorier

Knivmuslinger med ris

1 h 5 min · 767 kalorier

Portugisisk risret med bønner

40 min · 560 kalorier

Portugisisk Salpicão – rødvinsmarineret svinemørbrad

1 h 5 min · 468 kalorier

Grillede sepiablæksprutter

30 min · 427 kalorier

Francesinha

1 h 10 min · 1.646 kalorier

Bacalhau à Lagareiro

1 h 5 min · 1.171 kalorier

Bacalhau à Brás

1 h · 1.573 kalorier

Bacalhau à Minhota

1 h · 1.154 kalorier

Bacalhau à Gomes de Sá

1 h 15 min · 1.032 kalorier

Sopa de Letrinhas (Portugisisk bogstavsuppe)

55 min · 602 kalorier

Pasta med tun

35 min · 775 kalorier

Bacalhau à Zé do Pipo

1 h 15 min · 1.343 kalorier

Carne Assada

2 h 50 min · 962 kalorier

Traditionel Alheira

1 h 45 min · 1.082 kalorier

Oksekød i Alentejo-stil med muslinger

1 h 5 min · 765 kalorier

Galo de Cabidela

1 h 30 min · 958 kalorier

Bruschetta på Lissabon-manér

25 min · 700 kalorier

Portugisisk grillkylling

1 h 5 min · 784 kalorier

Portugisiske ovnstegte kyllingelår

1 h 10 min · 755 kalorier

Bacalhau à Rabo de Galo

1 h 5 min · 1.046 kalorier