Γαλλικές κρέας και ψάρι

Τα κρέατα και τα ψάρια της γαλλικής κουζίνας προσφέρονται σε νόστιμα πιάτα. Οι Κεφτέδες μοσχαρίσιου κρέατος με κρέμα και μανιτάρια ή οι Νεφρά μοσχαρίσιου με κρέμα και μουστάρδα είναι τέλεια παραδείγματα. Ετοίμασε συνταγές πλούσιες σε γεύση, έτοιμες να ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σου.

Λαγός Σιβέ

3 h · 67 g πρωτεϊνών

Ομελέτα με φρέσκα μυρωδικά

10 min · 21 g πρωτεϊνών

Onglet (διάφραγμα) με σάλτσα εσαλότ

30 min · 44 g πρωτεϊνών

Φρικασέ Πάπιας με Μανιτάρια

1 h 15 min · 27 g πρωτεϊνών

Παραδοσιακό Αγριογούρουνο στην Κατσαρόλα

3 h 45 min · 62 g πρωτεϊνών

Παραδοσιακό αρνάκι κοκκινιστό με κόκκινο κρασί

2 h 25 min · 41 g πρωτεϊνών

Κουνέλι με σάλτσα μουστάρδας

1 h 10 min · 36 g πρωτεϊνών

Ψητά ορτύκια με σταφύλια και καβουρδισμένο βούτυρο

35 min · 50 g πρωτεϊνών

Μελωμένο Χοιρινό με Καραμέλα

1 h 20 min · 39 g πρωτεϊνών

Ψητή Πάπια με Θυμάρι και Σκόρδο

1 h 20 min · 113 g πρωτεϊνών

Μοσχάρι με σάλτσα πιπεριού

25 min · 36 g πρωτεϊνών

Φραγκόκοτα στο Φούρνο με Εσαλότ και Θυμάρι

1 h 5 min · 68 g πρωτεϊνών

Κροκέτες Ψαριού

45 min · 27 g πρωτεϊνών

Βατραχοπόδαρα με Σκόρδο και Μαϊντανό

25 min · 34 g πρωτεϊνών

Παραδοσιακό Κοτόπουλο στο Φούρνο

1 h 35 min · 66 g πρωτεϊνών

Μπέργκερ με τηγανητό κοτόπουλο

50 min · 35 g πρωτεϊνών

Μπακαλιάρος με εσπεριδοειδή

50 min · 27 g πρωτεϊνών

Ορτύκια γεμιστά με φουά γκρα και μανιτάρια

1 h 5 min · 61 g πρωτεϊνών

Κοτόπουλο Μπουργκινιόν

1 h 15 min · 65 g πρωτεϊνών

Μοσχάρι Ταντούρι

35 min · 45 g πρωτεϊνών

Φιλέτο Μπακαλιάρου αλά Μενιέρ

18 min · 38 g πρωτεϊνών

Παραδοσιακή γλώσσα μενιέρ

20 min · 66 g πρωτεϊνών

Μπακαλιαράκια Τηγανητά με Λεμόνι

25 min · 42 g πρωτεϊνών

Άγριο λαβράκι στο τηγάνι με βούτυρο λεμονιού

20 min · 96 g πρωτεϊνών