Κορεάτικες συνταγές κατάλληλες για διαβήτη

Η κορεάτικη κουζίνα συνδυάζει πικάντικες σούπες, ζυμωμένα λαχανικά και χορταστικά πιάτα. Δοκίμασε τη Myeongnan-jeongol, με 27 g πρωτεΐνης, ή την Πικάντικη σαλάτα με φύτρα φασολιών, με 15 g πρωτεΐνης. Οι 92 συνταγές μας δίνουν ιδέες για γεύματα με μέτριους υδατάνθρακες, λίγη ζάχαρη και πηγές φυτικών ινών και πρωτεΐνης.

Seolleongtang (κορεάτικη σούπα από μοσχαρίσια κόκαλα)

5 h · 26 g υδατανθράκων

Κίμτσι τζιγκέ

50 min · 14 g υδατανθράκων

Haejang-guk: παραδοσιακή μοσχαρίσια σούπα με αίμα

2 h 30 min · 17 g υδατανθράκων

Myeongnan-jeongol: Κορεατική σούπα με αυγά μπακαλιάρου

50 min · 12 g υδατανθράκων

Παραδοσιακό κίμτσι με κινέζικο λάχανο

1 h · 17 g υδατανθράκων

Κονγκμπίτζι τζιγκέ

55 min · 16 g υδατανθράκων

Bindaetteok: κορεάτικα pancakes από φασόλια mung

50 min · 27 g υδατανθράκων

Budae Jjigae (Το κορεάτικο «στιφάδο του στρατού»)

40 min · 28 g υδατανθράκων

Μοσχαράκι με μανιτάρια shiitake και japchae

50 min · 31 g υδατανθράκων

Yukgaejang (Γιούκγκετζανγκ)

2 h · 13 g υδατανθράκων

Κορεάτικα Mandu στο τηγάνι

1 h · 17 g υδατανθράκων

Chijimi με Θαλασσινά

35 min · 43 g υδατανθράκων

Yangpa-jorim (Κορεάτικα κρεμμύδια γλασαρισμένα)

30 min · 15 g υδατανθράκων

Σιγοβρασμένο μοσχάρι από στήθος

45 min · 8 g υδατανθράκων

Dubu-jorim: κορεάτικο τόφου γιαχνί

30 min · 10 g υδατανθράκων

Σαλάτα με τσουιναμούλ

20 min · 13 g υδατανθράκων

Μοσχαρίσιο Bulgogi

30 min · 17 g υδατανθράκων

Κορεάτικο choi sum με μυρωδικά

15 min · 14 g υδατανθράκων

Suyuk: κορεάτικη σιγοβρασμένη πανσέτα

1 h 20 min · 14 g υδατανθράκων

Κορεάτικη Σαλάτα με Σησαμέλαιο

10 min · 3 g υδατανθράκων

Σουβλάκια Κοτόπουλο με Gochujang

25 min · 7 g υδατανθράκων

Κορεάτικο bokkeum tofu

30 min · 15 g υδατανθράκων

Μιονγκράνγκ-χο

15 min · 3 g υδατανθράκων

Κορεάτικη Σαλάτα με Σέσκουλα

20 min · 5 g υδατανθράκων