på under 45 min vegansk Opskrifter

Der mangler ikke veganske opskrifter, især ikke på under 45 minutter. Muhammara med Ristede Peberfrugter og Nødder (433 kcal) og Nasu Yaki: Miso-glaserede Auberginer (177 kcal) er uundgåelige. Forbered lækre retter hurtigt.

Middel

Traditionel Ghee Paratha

443 kcal

8g

35 min

Let

Spanske sølvbeder med kikærter

568 kcal

24g

40 min

Let

Tomatsalat med rødløg og bredbladet persille

153 kcal

2g

15 min

Let

Yasai Itame

136 kcal

3g

20 min

Let

Miso-glaseret Aubergine

381 kcal

6g

30 min

Middel

Soba Gashi

224 kcal

5g

25 min

Let

Hurtige hjemmelavede croutoner

108 kcal

3g

25 min

Let

Sprøde ristede kikærter med røget paprika

517 kcal

26g

45 min

Let

Ovnbagte søde kartofler med timian

271 kcal

4g

45 min

Let

Lynstegt hvidkål med hvidløg

139 kcal

2g

15 min

Middel

Grøntsags-jalfrezi

206 kcal

4g

35 min

Let

Hjemmelavede syltede kapers

11 kcal

1g

20 min

Let

Lynstegt kinakål med hvidløg og soja

115 kcal

3g

15 min

Let

Hjemmelavede tortillachips

418 kcal

9g

20 min

Let

Rødvinspocherede ferskner med lune krydderier

294 kcal

3g

40 min

Middel

Besan Ladoo

715 kcal

16g

30 min

Let

Chakalaka

396 kcal

15g

40 min

Let

Betarabi (Koreansk rødbedesalat)

151 kcal

4g

20 min

Let

Kinesisk-inspirerede lynstegte porrer

168 kcal

3g

25 min

Let

Nopal Tacos

437 kcal

9g

35 min

Let

Dampede kartofler

160 kcal

4g

35 min

Let

Japansk tofusalt

259 kcal

18g

20 min

Let

Tostadas med tomat

540 kcal

14g

15 min

Let

Nem og hurtig baguette

169 kcal

5g

40 min