Βιετναμέζικο μοσχαράκι με κόκκινο κρασί (Bò sốt vang)
2 h 25 min · 49 g πρωτεϊνών
Βιετναμέζικες κρέας και ψάρι κατάλληλες για υποθυρεοειδισμό
24 συνταγές
Η βιετναμέζικη κουζίνα συνδυάζει αρωματικά βότανα, θαλασσινά και πλούσιες γεύσεις. Δοκίμασε το Φρέσκο Ψάρι στη Σχάρα με Λεμονόχορτο, με 51 g πρωτεΐνης, ή το Βιετναμέζικο Μοσχαράκι με Κόκκινο Κρασί, με 47 g πρωτεΐνης. Οι 24 συνταγές αυτής της συλλογής αξιοποιούν πηγές ιωδίου και σεληνίου, ενώ περιορίζουν τα ωμά βρογχογόνα.
Chả mực (Κεφτέδες Καλαμαριού)
55 min · 26 g πρωτεϊνών
Cá cơm xào: Καραμελωμένα γαβράκια με τσίλι
30 min · 25 g πρωτεϊνών
Chả ốc: Βιετναμέζικα κεφτεδάκια με σαλιγκάρια
40 min · 44 g πρωτεϊνών
Φρέσκο Ψάρι στη Σχάρα με Λεμονόχορτο
45 min · 52 g πρωτεϊνών
Cá lóc nướng (Ψάρι στη σχάρα με λεμονόχορτο)
45 min · 54 g πρωτεϊνών
Cá kho tộ: βιετναμέζικο καραμελωμένο ψάρι
50 min · 27 g πρωτεϊνών
Bánh tráng nướng (Βιετναμέζικη «Πίτσα»)
25 min · 17 g πρωτεϊνών
Βιετναμέζικες τηγανίτες με σκουλήκια
35 min · 45 g πρωτεϊνών
Nem nướng: Βιετναμέζικα χοιρινά σουβλάκια
55 min · 31 g πρωτεϊνών
Bánh cuốn με χοιρινό και μανιτάρια
1 h · 31 g πρωτεϊνών
Gà chiên nước mắm: Βιετναμέζικο τηγανητό κοτόπουλο με σάλτσα ψαριού
45 min · 43 g πρωτεϊνών
Τραγανό τηγανητό ψάρι
30 min · 40 g πρωτεϊνών
Bánh mì με Ψαροκεφτέδες
55 min · 33 g πρωτεϊνών
Gà hấp hành (Κοτόπουλο στον ατμό με φρέσκα κρεμμυδάκια)
1 h · 29 g πρωτεϊνών
Βοδινό τυλιγμένο σε φύλλα λότ
50 min · 29 g πρωτεϊνών
Τσιγαριστό χοιρινό στομάχι με λεμονόχορτο και τσίλι
1 h 15 min · 44 g πρωτεϊνών
Βιετναμέζικο μοσχάρι στο τηγάνι
30 min · 38 g πρωτεϊνών
Bánh bao με χοιρινό και μανιτάρια
1 h 10 min · 49 g πρωτεϊνών
Τραγανό τηγανητό κοτόπουλο
35 min · 38 g πρωτεϊνών
Κοτόπουλο σιγομαγειρεμένο με τζίντζερ
50 min · 37 g πρωτεϊνών
Τραγανό τηγανητό ψάρι με λεμονόχορτο
35 min · 15 g πρωτεϊνών
Βιετναμέζικα ζυμαρικά ταπιόκας με γαρίδες
1 h 10 min · 22 g πρωτεϊνών
Βιετναμέζικο κέικ ρυζιού
1 h · 20 g πρωτεϊνών