portugisiske Opskrifter

De portugisiske opskrifter blander tradition og maritime smage. Forkæl dig selv med Arroz de Coelho, en rig ret med 1171 kcal, eller den lækre Arroz de marisco med 875 kcal. Dyk ind i Portugals gastronomi med disse 139 varierede retter.

Let

Sopa de Letrinhas (Portugisisk bogstavsuppe)

596 kcal

28g

55 min

Middel

Galo de Cabidela

958 kcal

81g

90 min

Let

Almôndegas com Arroz – Portugisiske kødboller

865 kcal

25g

60 min

Middel

Francesinha

1718 kcal

117g

70 min

Middel

Sprøde klipfiskeboller (Bacalhau)

1157 kcal

87g

60 min

Middel

Lulas Recheadas

544 kcal

45g

90 min

Middel

Cozido à Portuguesa

1494 kcal

101g

190 min

Middel

Carne Assada

1144 kcal

67g

170 min

Let

Kartoffelmos med Hvidløg og Olivenolie

455 kcal

7g

40 min

Let

Portugisisk tortilha

699 kcal

19g

40 min

Let

Portugisisk æggepasta

518 kcal

19g

25 min

Let

Ensopado de Galinha

1045 kcal

60g

65 min

Middel

Toucinho do Céu

754 kcal

21g

65 min

Let

Sauterede rosenkål med chorizo

294 kcal

12g

35 min

Let

Chouriço à Bombeiro

537 kcal

16g

15 min

Let

Bolo de limão

491 kcal

8g

60 min

Middel

Sopa de Pedra

874 kcal

61g

120 min

Middel

Bolo Rei (Portugisisk Helligtrekongerskage)

588 kcal

12g

75 min

Middel

Peixinhos da Horta

363 kcal

9g

35 min

Middel

Pãezinhos de Queijo

1116 kcal

22g

45 min

Middel

Oksekød i Alentejo-stil med muslinger

730 kcal

59g

65 min

Let

Portugisisk gulerodskage

638 kcal

9g

65 min

Middel

Peixe à Brás

869 kcal

92g

60 min

Middel

Frango de Churrasco

792 kcal

98g

65 min