Μπρόκολο Σοτέ με Σκόρδο
18 min · 0,2 g αλατιού
Ιταλικές συνταγές χωρίς γλουτένη κατάλληλες για νεφρική ανεπάρκεια
50 συνταγές
Η ιταλική κουζίνα φέρνει στο τραπέζι αρώματα και γεύσεις από κάθε γωνιά της χώρας. Δοκίμασε τα Χτένια με Βινεγκρέτ (22 g πρωτεΐνης) ή το Castagnaccio: Παραδοσιακή Τοσκανέζικη Καστανόπιτα (5 g πρωτεΐνης). Οι 50 συνταγές χωρίς γλουτένη έχουν ελεγχόμενο νάτριο, κάλιο και φώσφορο και μέτρια πρωτεΐνη· ακολούθησε πάντα τις οδηγίες της νεφρολογικής σου ομάδας.
Ψητά Καρότα με Μέλι και Βαλσάμικο
50 min · 0,4 g αλατιού
Ιταλική σαλάτα με ψητές μελιτζάνες
35 min · 0,2 g αλατιού
Ιταλική Σαλάτα με Φινόκιο
15 min · 0,5 g αλατιού
Ζαμπαγιόνε
15 min · 0,2 g αλατιού
Μανιτάρια Σοτέ αλά Ιταλικά
25 min · 0,2 g αλατιού
Ριζότο με μαύρη τρούφα
40 min · 0,5 g αλατιού
Σαλάτα Ραντίκιο με Γκοργκοντζόλα και Καρύδια
15 min · 0,7 g αλατιού
Κρεμώδη scrambled eggs με μαύρη τρούφα
20 min · 0,7 g αλατιού
Ιταλικό παγωτό με κόκκινα φρούτα και μασκαρπόνε
1 h · 0,1 g αλατιού
Παγωτό Καφέ
35 min · 0,3 g αλατιού
Γαρίδες Σκόρδου (Gambas)
20 min · 0,1 g αλατιού
Δροσερή σαλάτα σέλερι με παρμεζάνα και αντζούγιες
15 min · 0,6 g αλατιού
Castagnaccio: παραδοσιακή τοσκανέζικη καστανόπιτα
50 min · 0,1 g αλατιού
Γκριλ Λαχανικών
30 min · 0,1 g αλατιού
Σκαρόλα Σωτέ με Σκόρδο
25 min · 0,2 g αλατιού
Σαλάτα Ντομάτας
15 min · 0,1 g αλατιού
Χτένια με Βινεγκρέτ
20 min · 0,7 g αλατιού
Πατέ φουά γκρα με ιταλικό άρωμα
35 min · 0,9 g αλατιού
Σουφλέ φράουλας με κρασί Marsala
40 min · 0,3 g αλατιού
Ψητές Πιπεριές
45 min · 0,3 g αλατιού
Σούπα κερασιού με κόκκινο κρασί και μασκαρπόνε
35 min · 0,1 g αλατιού
Τζελάτο Φράουλα
30 min · 0,4 g αλατιού
Ιταλική σαλάτα με λευκά φασόλια
15 min · 0,4 g αλατιού