vegansk japanske Opskrifter

Veganske japanske retter som Nattō Maison (565 kcal) eller Nasu Yaki: Auberginer glaseret med Miso (177 kcal) fremhæver autentiske smagsoplevelser. 67 opskrifter tager dig direkte ind i hjertet af japansk madlavning, uden animalske produkter.

Middel

Traditionel Anmitsu

399 kcal

8g

60 min

Middel

Soba Gashi

224 kcal

5g

25 min

Let

Wakame- og agurkesalat

85 kcal

2g

15 min

Let

Miso-glaseret Aubergine

381 kcal

6g

30 min

Middel

Sakura Mochi

266 kcal

6g

40 min

Let

Japansk silketofulsalat

223 kcal

16g

15 min

Let

Spinat Goma-ae med cremet sesamdressing

157 kcal

7g

20 min

Let

Matcha og jordbær-kanten

86 kcal

2g

15 min

Let

Kinpira Gobo

136 kcal

2g

25 min

Let

Japansk grillet yaki-tofu

353 kcal

21g

35 min

Middel

Mitarashi Dango

439 kcal

8g

35 min

Middel

Inari Sushi

1446 kcal

40g

70 min

Let

Miso-glaserede auberginer (Nasu Dengaku)

296 kcal

5g

30 min

Let

Matcha Mizuyokan

113 kcal

6g

25 min

Let

Japansk wakame-tangsalat med sesam

71 kcal

1g

15 min

Let

Hjemmelavet Takuan

111 kcal

2g

25 min

Let

Yasai Itame

136 kcal

3g

20 min

Let

Zenzai

591 kcal

17g

75 min

Let

Mizu Yokan

133 kcal

3g

20 min

Let

Nasu Dengaku

333 kcal

6g

30 min

Let

Tsukemono: Japanske syltede grøntsager

86 kcal

2g

20 min

Let

Japansk agurkesalat (Sunomono)

78 kcal

1g

15 min

Middel

Natto Maki

346 kcal

10g

60 min

Let

Mizunasalat med sesam

81 kcal

2g

15 min