Veganske hjerte-kar-venlige japanske opskrifter

Det japanske køkken byder på både sprøde grøntsager, tofu og søde klassikere. Prøv Bowl med sprød tofu og edamame med 41 g protein eller Bagt sødkartoffel med 291 kcal. Her finder du 60 opskrifter med fokus på grønt, fibre og mindre salt og mættet fedt.

Hjemmelavet Natto

1 h 30 min · 564 kalorier

Matcha-vand-yokan

25 min · 113 kalorier

Wasabi-ærter

1 h 10 min · 341 kalorier

Bagt sødkartoffel

1 h 5 min · 284 kalorier

Jasminmochi

50 min · 370 kalorier

Traditionel Anmitsu

1 h · 404 kalorier

Kanel-yatsuhashi

40 min · 381 kalorier

Kuzu Mochi

30 min · 308 kalorier

Shiratama Dango

30 min · 430 kalorier

Spinat Goma-ae med cremet sesamdressing

20 min · 156 kalorier

Zenzai

1 h 15 min · 535 kalorier

Nasu Yaki: Miso-glaseret aubergine

40 min · 176 kalorier

Tsubuan

1 h 40 min · 264 kalorier

Japansk agurkesalat

15 min · 79 kalorier

Aubergine i tofu-sesamdressing

25 min · 116 kalorier

Traditionel jordbær-mochi

1 h 25 min · 814 kalorier

Bowl med sprød tofu og edamame

40 min · 556 kalorier

Wakame- og agurkesalat

15 min · 83 kalorier

Sakura Mochi

40 min · 236 kalorier

Aubergine med miso

30 min · 330 kalorier

Shisosalat

10 min · 60 kalorier

Japansk agurkesalat (Sunomono)

15 min · 78 kalorier

Japansk wakame-tangsalat med sesam

15 min · 70 kalorier

Matcha og jordbær-kanten

15 min · 86 kalorier