på under 45 min vegansk Opskrifter

Der mangler ikke veganske opskrifter, især ikke på under 45 minutter. Muhammara med Ristede Peberfrugter og Nødder (433 kcal) og Nasu Yaki: Miso-glaserede Auberginer (177 kcal) er uundgåelige. Forbered lækre retter hurtigt.

Middel

Stir-fry med sprød tofu og knasende grøntsager

358 kcal

18g

35 min

Middel

Stegt silkeblød tofu

383 kcal

16g

25 min

Let

Farverig grøntsagsbulgur

334 kcal

10g

35 min

Let

Friske revede gulerødder med citron og bredbladet persille

148 kcal

1g

15 min

Let

Forårsløg med vinaigrette

168 kcal

1g

18 min

Let

Hjemmelavede grøntsagschips

239 kcal

4g

35 min

Middel

Oliven-fougasse

654 kcal

13g

40 min

Let

Ovnbagte søde kartofler med timian

271 kcal

4g

45 min

Let

Fransk-inspireret kikærtesalat

596 kcal

26g

15 min

Let

Frisk quinoasalat med masser af krydderurter

591 kcal

21g

35 min

Let

Grillet peberfrugtsalat

187 kcal

2g

45 min

Let

Grøn salat med sennepsvinaigrette

225 kcal

1g

15 min

Let

Grøntsagssauté med timian og kikærter

406 kcal

17g

30 min

Let

Frisk frugtsuppe med mynte

254 kcal

4g

25 min

Let

Apfelmus

190 kcal

1g

40 min

Let

Sprøde tyske kartoffelchips

360 kcal

4g

35 min

Let

Tomatbulgur

383 kcal

9g

35 min

Let

Græske gulerødder med spidskommen

122 kcal

2g

35 min

Let

Græsk-inspireret knoldselleri-vinaigrette

168 kcal

2g

20 min

Let

Sprøde pitachips med oregano

401 kcal

8g

22 min

Let

Græsk halva med appelsin og kanel

828 kcal

11g

40 min

Let

Halvas: Græsk semuldepudding

666 kcal

7g

30 min

Let

Lahanosalata – Græsk kålsalat

201 kcal

2g

20 min

Middel

Hjemmelavet pitabrød

344 kcal

8g

35 min