kosher nordafrikanske Opskrifter

Kosher maghrebi opskrifter fremhæver lækre retter. Bastilla med Kylling og Mandler (1443 kcal) og Boulfaf (512 kcal) er uundgåelige. Gør dig klar til at forkæle dine gæster med disse lækkerier.

Middel

Kyllingebriouates

1012 kcal

44g

85 min

Middel

Ostebriouater

638 kcal

20g

35 min

Let

Marokkansk Zaalouk

225 kcal

4g

60 min

Middel

Tabouna-brød

540 kcal

15g

105 min

Middel

Chorba Frik med lam

590 kcal

29g

80 min

Middel

Fyldt warka med oksekød og flydende æggeblomme

448 kcal

32g

40 min

Middel

Honning-rghayef

987 kcal

16g

60 min

Middel

Asida med honning og klaret smør (Ghee)

469 kcal

8g

35 min

Let

Grøntsagsbulgur i Maghreb-stil

604 kcal

22g

50 min

Let

Farinette

342 kcal

7g

25 min

Middel

Tunesisk Fricassée

750 kcal

30g

70 min

Middel

Fyldt due med freekeh

985 kcal

72g

90 min

Let

Berkoukes med møre grøntsager

809 kcal

24g

65 min

Middel

Vegetariske briouates

341 kcal

7g

60 min

Let

Glaserede gulerødder i Maghreb-stil

254 kcal

3g

55 min

Let

Mælkecouscous

811 kcal

24g

40 min

Middel

Honning- og mandelmakrout

1327 kcal

20g

60 min

Let

Linsebowl med spidskommen

312 kcal

17g

45 min

Let

Traditionel tunisisk mezze

644 kcal

29g

50 min

Let

Chermoula-kartofler

318 kcal

5g

40 min

Middel

Mouloukhia med mørt oksekød

647 kcal

30g

260 min

Let

Maghreb-inspireret grøntsagspasta

716 kcal

25g

40 min

Middel

Honningglaserede mandel-trekanter

946 kcal

19g

60 min

Middel

Traditionelt matlouh – marokkansk semuljebrød

540 kcal

15g

35 min