Franske kød og fisk

Franske kød- og fiske-retter kommer i lækre varianter. Kalvekødboller med fløde og svampe eller Kalverogn med fløde og sennep er perfekte eksempler. Forbered opskrifter rige på smag, klar til at glæde dine gæster.

Ostesufflé

50 min · 21 g protein

Klassisk fransk oksekød med masser af løg

2 h 20 min · 47 g protein

Svinemørbrad med svesker

50 min · 45 g protein

Chateaubriand med klassisk rødvinssauce

35 min · 57 g protein

Klassisk Kaningryde (Civet)

2 h · 76 g protein

Sole à la Normande

55 min · 91 g protein

Andebryst med appelsinsauce

40 min · 36 g protein

Grillede sardiner

21 min · 59 g protein

Provencalsk oksegryde

3 h 30 min · 66 g protein

Torskefilet med citronsmørsauce

25 min · 29 g protein

Toulouse-pølse med hvidvin

35 min · 28 g protein

Skinke-chiffonade i cremet flødesovs

25 min · 28 g protein

Kylling Chasseur (Jægerkylling)

1 h 5 min · 63 g protein

Kammuslinger i flødesovs

25 min · 28 g protein

Æg en meurette – pocherede æg i rødvinssauce

1 h · 31 g protein

Traditionel kylling fricassee

1 h 20 min · 70 g protein

Rødvinsbraiseret oksekød

3 h 30 min · 45 g protein

Vagtler med svesker

45 min · 51 g protein

Bouchée à la reine

1 h 25 min · 32 g protein

Andebryst med honning og balsamico

25 min · 35 g protein

Hvidløgsrejer

25 min · 31 g protein

Due med ærter

1 h · 93 g protein

Grønne linser på parisisk vis

1 h 5 min · 35 g protein

Fjældørred med beurre blanc

30 min · 70 g protein