初級
ハムの細切りクリームソース煮込み
442 kcal
28g
25 min
フランス料理 肉・魚料理
119 件のレシピ
フランスの肉と魚は美味しい料理に変身するよ。クリームとマッシュルームの子牛のクネルやクリームとマスタードの子牛の腎臓がその完璧な例だよ。味わい豊かなレシピを作って、ゲストを喜ばせてね。
初級
タイムとガーリック香るラムチョップのソテー
530 kcal
32g
20 min
初級
香草香るスズキのオーブン焼き〜白ワイン仕立て〜
486 kcal
59g
40 min
中級
ピジョンのロティ 〜焦がしバターとタイムの香り〜
981 kcal
65g
40 min
中級
ロット・ア・ラ・アメリカン
510 kcal
42g
75 min
初級
ブーダン・ノワールと林檎のソテー
517 kcal
14g
35 min
中級
ホタテのクリームソース仕立て
337 kcal
28g
25 min
中級
豚ヒレ肉のプラム煮込み ～濃厚クリームソース仕立て～
561 kcal
45g
50 min
中級
鴨胸肉のはちみつバルサミコソテー
650 kcal
33g
25 min
中級
鴨のロティ チェリーソース添え
906 kcal
35g
35 min
中級
牛肉のパリ風煮込み 〜ブフ・ア・ラ・パリジェンヌ〜
670 kcal
45g
145 min
初級
マッシュルームのココット焼き 〜芳醇なバターととろける卵のハーモニー〜
479 kcal
17g
22 min
中級
ホロホロ鳥のロースト 〜エシャロットとタイムの香り〜
668 kcal
68g
65 min
初級
皮付きにんにくと鶏肉の煮込み
592 kcal
36g
60 min
初級
伝統的な舌平目のムニエル
596 kcal
66g
20 min
中級
豚肩ロース肉の白ワイン煮込み 〜伝統的なフレンチ・ソテー仕立て〜
825 kcal
46g
100 min
中級
赤ワインで煮込んだ牛バラ肉
1916 kcal
175g
210 min
中級
牛肉の赤ワイン煮込み
702 kcal
43g
210 min
中級
鴨のササミ（エギュイエット）のソテー 〜はちみつとバルサミコのソース〜
306 kcal
26g
25 min
初級
鶏肉とマッシュルームの濃厚クリーム煮
745 kcal
39g
65 min
初級
白身魚のプロヴァンス風
331 kcal
30g
45 min
初級
サーロインステーキのポワレ 〜アロゼで仕上げる焦がしバターの香り〜
490 kcal
34g
15 min
中級
シャポンの栗添え 〜伝統のロースト仕立て〜
682 kcal
35g
180 min
初級
タイムとレモンのチキン串
299 kcal
27g
30 min