中級
うさぎのマスタードソース煮込み
522 kcal
38g
70 min
フランス料理 肉・魚料理
119 件のレシピ
フランスの肉と魚は美味しい料理に変身するよ。クリームとマッシュルームの子牛のクネルやクリームとマスタードの子牛の腎臓がその完璧な例だよ。味わい豊かなレシピを作って、ゲストを喜ばせてね。
初級
香草香る、とろとろのフィーヌ・ゼルブ・オムレツ
369 kcal
21g
10 min
中級
豚バラ肉の濃厚キャラメル煮込み
1266 kcal
23g
80 min
初級
伝統のローストチキン 〜皮はパリッと、身はジューシーに〜
843 kcal
68g
95 min
中級
お魚のコロッケ
480 kcal
27g
45 min
中級
フライドチキンバーガー
740 kcal
35g
50 min
中級
柑橘類のハドック
351 kcal
27g
50 min
中級
ウサギの伝統的な赤ワイン煮込み（シヴェ・ド・ラパン）
903 kcal
76g
120 min
中級
牛肉とたっぷりきのこの赤ワイン煮込み
675 kcal
47g
170 min
初級
鶏肉とマッシュルームの濃厚クリーム煮
745 kcal
39g
65 min
初級
鰯（いわし）の香ばしいグリル
600 kcal
59g
21 min
初級
サーモンの紙包み焼き 〜彩り野菜を添えて〜
394 kcal
41g
35 min
中級
骨付きラムすね肉の赤ワイン煮込み
671 kcal
32g
170 min
中級
鴨のロースト タイムとガーリックの香り
809 kcal
114g
80 min
中級
シャポン（去勢鶏）のハーブバター・ロースト
484 kcal
31g
205 min
初級
マッシュルームのココット焼き 〜芳醇なバターととろける卵のハーモニー〜
479 kcal
17g
22 min
中級
伝統的なラム肉の赤ワイン煮込み
777 kcal
44g
145 min
中級
仔牛のロニョンのマスタードクリーム煮
516 kcal
43g
35 min
中級
サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜
400 kcal
39g
18 min
中級
鴨のササミ（エギュイエット）のソテー 〜はちみつとバルサミコのソース〜
306 kcal
26g
25 min
初級
エビとアボカドの贅沢カクテルサラダ
1239 kcal
27g
20 min
中級
天然スズキのポワレ 〜焦がしバターとレモンの香り〜
693 kcal
96g
20 min
中級
真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜
459 kcal
43g
55 min
中級
牛肉のエシャロットソース
477 kcal
34g
30 min