Vietnamesiske opskrifter

De vietnamesiske opskrifter blander traditioner og smage. Bánh mì ngọt med kokos (581 kcal) og Bánh bông lan (210 kcal) illustrerer perfekt denne kulinariske rigdom. Søde eller salte retter, hver opskrift inviterer til en smagsrejse.

Vietnamesiske syltede chilier

20 min · 204 kalorier

Sprøde stegte hvidløg (Tỏi Phi)

25 min · 63 kalorier

Bún xào med lynstegt oksekød

30 min · 722 kalorier

Mực xào (Vietnamesisk lynstegt blæksprutte med ananas og blegselleri)

30 min · 264 kalorier

Cao Lau

1 h · 1.117 kalorier

Chè đậu đỏ (Sød vietnamesisk bønnesuppe)

1 h 15 min · 357 kalorier

Bánh cuốn med svinekød og svampe

1 h · 616 kalorier

Vietnamesisk oksegryde med rødvin

2 h 25 min · 635 kalorier

Chè bưởi – vietnamesisk dessert med pomelo og kokos

1 h 40 min · 620 kalorier

Bánh tằm bì

1 h 25 min · 863 kalorier

Vietnamesiske stegte ris med skaldyr

35 min · 779 kalorier

Bún sườn

1 h 50 min · 982 kalorier

Vietnamesisk urtesalat

15 min · 58 kalorier

Chả mực (Vietnamesiske blækspruttefrikadeller)

55 min · 575 kalorier

Sød mungbønnesuppe (Chè đậu xanh)

55 min · 383 kalorier

Vietnamesisk salat

15 min · 121 kalorier

Syltede gulerødder og kinaradise (Đồ Chua)

20 min · 148 kalorier

Bánh mì que

2 h 5 min · 468 kalorier

Chả lụa (vietnamesisk pork roll)

1 h 25 min · 217 kalorier

Grøn papayasalat

30 min · 229 kalorier

Lynstegte bønnespirer med hvidløg

15 min · 119 kalorier

Vietnamesisk fiskesalat

25 min · 271 kalorier

Xôi gà

1 h 15 min · 901 kalorier

Gà chiên nước mắm

45 min · 766 kalorier