vietnamesiske Opskrifter

De vietnamesiske opskrifter blander traditioner og smage. Bánh mì ngọt med kokos (581 kcal) og Bánh bông lan (210 kcal) illustrerer perfekt denne kulinariske rigdom. Søde eller salte retter, hver opskrift inviterer til en smagsrejse.

Middel

Bánh bèo

608 kcal

22g

60 min

Let

Vietnamesisk honningmarineret kylling

486 kcal

34g

55 min

Let

Cá chiên xù

575 kcal

40g

30 min

Middel

Bánh rán mặn – Sprøde vietnamesiske riskugler

719 kcal

17g

75 min

Middel

Cà Ri Gà: Vietnamesisk kyllingecurry

827 kcal

41g

65 min

Let

Vietnamesisk tofukarry

553 kcal

20g

55 min

Middel

Vietnamesisk baguette (Bánh Mì)

486 kcal

12g

55 min

Middel

Bánh hỏi med sprødt svinebryst

1572 kcal

27g

100 min

Middel

Vietnamesiske oksekødsruller med svampe

222 kcal

24g

30 min

Let

Grøn papayasalat

228 kcal

15g

30 min

Middel

Vietnamesisk salat med rejer og svinebryst (Gỏi tôm thịt)

896 kcal

30g

50 min

Let

Vietnamesisk lynstegt squash med hvidløg og fiskesovs

112 kcal

3g

16 min

Let

Lynstegte bønnespirer med hvidløg

160 kcal

7g

15 min

Let

Vietnamesisk forårsløgolie (Mỡ Hành)

237 kcal

1g

7 min

Let

Syltede gulerødder og kinaradise (Đồ Chua)

139 kcal

1g

20 min

Svær

Bánh chưng

1928 kcal

78g

660 min

Middel

Bánh tôm

711 kcal

16g

50 min

Middel

Nộm tôm thịt – Vietnamesisk salat med rejer og svinebryst

661 kcal

25g

45 min

Middel

Gà chiên nước mắm

797 kcal

41g

45 min

Let

Vietnamesiske syltede chilier

200 kcal

3g

20 min

Let

Bánh tráng nướng (Vietnamesisk pizza)

338 kcal

16g

25 min

Let

Cá cơm xào

315 kcal

25g

30 min

Middel

Bánh Flan

386 kcal

13g

50 min

Middel

Vietnamesisk fiskesalat

269 kcal

27g

25 min