vegetariske nordafrikanske Opskrifter

De vegetariske maghrebi opskrifter kombinerer tradition og smag. Fra Ghriba med mandler til Asida med honning og ghee, hver ret tilbyder en unik oplevelse. Forbered krydrede courgette fritters til et hurtigt og lækkert måltid.

Let

Appelsinblomstkage

458 kcal

8g

55 min

Let

Sprøde galetter af durumsemulje

677 kcal

15g

30 min

Middel

Grøntsagspastilla med tørret frugt og sprøde mandler

787 kcal

26g

80 min

Middel

Honning- og mandelmakrout

1327 kcal

20g

60 min

Let

Semuljekrem med appelsinblomst

404 kcal

12g

20 min

Middel

Honning-rghayef

987 kcal

16g

60 min

Middel

Traditionelt matlouh – marokkansk semuljebrød

540 kcal

15g

35 min

Let

Chermoula-kartofler

318 kcal

5g

40 min

Let

Marokkansk hestebønnesalat

313 kcal

14g

35 min

Let

Farinette

342 kcal

7g

25 min

Let

Glaserede gulerødder i Maghreb-stil

254 kcal

3g

55 min

Middel

Msemen

517 kcal

9g

60 min

Let

Maghreb-inspireret grøntsagspasta

716 kcal

25g

40 min

Middel

Tunesisk Zriga

497 kcal

15g

35 min

Middel

Honningglaserede mandel-trekanter

946 kcal

19g

60 min

Middel

Asida med honning og klaret smør (Ghee)

469 kcal

8g

35 min

Let

Marokkansk Zaalouk

225 kcal

4g

60 min

Middel

Makroud

806 kcal

12g

65 min

Middel

Ostebriouater

638 kcal

20g

35 min

Let

Klassisk Baba Ganoush

277 kcal

5g

60 min

Let

Bessara – cremet marokkansk ærtesuppe

793 kcal

37g

60 min

Let

Linsebowl med spidskommen

312 kcal

17g

45 min

Let

Grøntsagsbulgur i Maghreb-stil

604 kcal

22g

50 min

Let

Appelsinsalat med kanel og pistacienødder

134 kcal

2g

15 min