vegetariske nordafrikanske Opskrifter

De vegetariske maghrebi opskrifter kombinerer tradition og smag. Fra Ghriba med mandler til Asida med honning og ghee, hver ret tilbyder en unik oplevelse. Forbered krydrede courgette fritters til et hurtigt og lækkert måltid.

Middel

Msemmen med honning

806 kcal

13g

60 min

Let

Farinette

342 kcal

7g

25 min

Let

Marokkansk Zaalouk

225 kcal

4g

60 min

Let

Sød Khlia med dadler og mandler

764 kcal

8g

35 min

Let

Grøntsagsbulgur i Maghreb-stil

604 kcal

22g

50 min

Let

Bessara – cremet marokkansk ærtesuppe

793 kcal

37g

60 min

Let

Klassisk Baba Ganoush

277 kcal

5g

60 min

Middel

Tabouna-brød

540 kcal

15g

105 min

Middel

Honning-rghayef

987 kcal

16g

60 min

Let

Honning-Zriga

437 kcal

10g

30 min

Middel

Asida med honning og klaret smør (Ghee)

469 kcal

8g

35 min

Middel

Ostebriouater

638 kcal

20g

35 min

Let

Appelsinsalat med kanel og pistacienødder

134 kcal

2g

15 min

Middel

Honningglaserede mandel-trekanter

946 kcal

19g

60 min

Let

Berkoukes med møre grøntsager

809 kcal

24g

65 min

Middel

Traditionelt matlouh – marokkansk semuljebrød

540 kcal

15g

35 min

Let

Mælkecouscous

811 kcal

24g

40 min

Let

Chermoula-kartofler

318 kcal

5g

40 min

Let

Mhalbi med rosenvand og kanel

449 kcal

13g

25 min

Middel

Vegetariske briouates

341 kcal

7g

60 min

Middel

Honning- og mandelmakrout

1327 kcal

20g

60 min

Let

Marokkansk hestebønnesalat

313 kcal

14g

35 min

Let

Sesam-kefta

634 kcal

16g

30 min

Middel

Makroud

806 kcal

12g

65 min