Japanske opskrifter tilpasset diabetes

Det japanske køkken byder på alt fra varme hotpots til sprøde gyoza. Prøv Fugu Chiri (Japansk hotpot med fugu) med 45 g protein eller Edamame-salat med sesam og ingefær med 17 g protein. Her finder du 121 opskrifter med moderate mængder kulhydrat og lidt sukker.

Hjemmelavet Natto

1 h 30 min · 27 g kulhydrater

Udon med skaldyr

30 min · 41 g kulhydrater

Sprød tempura med rejer og grøntsager

40 min · 44 g kulhydrater

Edamame-salat med sesam og ingefær

20 min · 15 g kulhydrater

Japanske rejetoasts

30 min · 40 g kulhydrater

Sprød Rejetempura-salat

35 min · 30 g kulhydrater

Gyoza med svinekød og kål

1 h · 20 g kulhydrater

Aubergine og tofu stegt i sød sojasauce

30 min · 18 g kulhydrater

Gyoza med svinekød

1 h · 16 g kulhydrater

Shabu Shabu med oksekød

1 h · 21 g kulhydrater

Tori nabe, japansk gryde med kylling og tofu

40 min · 35 g kulhydrater

Japansk ozōni med mochi

1 h 10 min · 43 g kulhydrater

Japansk syltet daikon

8 h · 22 g kulhydrater

Yakisoba med rejer og grøntsager

30 min · 40 g kulhydrater

Bowl med sprød tofu og edamame

40 min · 45 g kulhydrater

Wakame- og agurkesalat

15 min · 5 g kulhydrater

Sesamstegt tun-tataki

25 min · 7 g kulhydrater

Grillet tofu med sød sojasauce

35 min · 24 g kulhydrater

Aubergine med miso

30 min · 29 g kulhydrater

Shisosalat

10 min · 4 g kulhydrater

Japansk silketofulsalat

15 min · 6 g kulhydrater

Japansk wakame-tangsalat med sesam

15 min · 3 g kulhydrater

Matcha-vand-yokan

25 min · 21 g kulhydrater

Saba Shioyaki – Japansk grillet makrel

35 min · 5 g kulhydrater