Middelhavsinspirerede mexicanske opskrifter

Middelhavs-mexicanske opskrifter kombinerer traditioner og unikke smage. Nyd Frijoles refritos (526 kcal) eller dyk ned i Mole Poblano (1227 kcal) for en uforglemmelig fest. Hver ret fortæller en historie om kulinarisk passion.

Kaktussalat (Ensalada de Nopales)

35 min · 256 kalorier

Smørstegte esquites – mexicansk majssalat

35 min · 460 kalorier

Tacos med and

1 h 50 min · 649 kalorier

Kyllinge-quesadillas med cheddar

35 min · 797 kalorier

Ananassalsa

15 min · 101 kalorier

Mexicansk bønnemos

25 min · 320 kalorier

Mexicanske ris

35 min · 413 kalorier

Maistortillas

35 min · 453 kalorier

Calabacitas – mexicansk squash med majs og ost

35 min · 365 kalorier

Chipotle-salsa med ovnristede grøntsager

25 min · 83 kalorier

Tacos med lynstegt blæksprutte og lime

30 min · 590 kalorier

Nopal Tacos

35 min · 442 kalorier

Camarones al Mojo de Ajo

25 min · 333 kalorier

Røde chilaquiles med æg

40 min · 1.164 kalorier

Hvide ris med koriander og lime

28 min · 347 kalorier

Tacos med rejer

30 min · 770 kalorier

Mexicansk majskage (Pan de Elote)

1 h · 560 kalorier

Vandkefir med ananas og kanel

48 h 15 min · 74 kalorier

Mexicanske tun-tostadas

30 min · 607 kalorier

Mexicansk sauteret chayote

30 min · 118 kalorier

Friske lime-koriander ris

30 min · 375 kalorier

Grillede små løg

20 min · 99 kalorier

Aguachile med rejer

20 min · 321 kalorier

Mexicansk majspudding

1 h · 373 kalorier