Low carb tyske opskrifter tilpasset GLP-1-behandling

Det tyske køkken byder på velkendte retter med masser af smag. Prøv kalkunstrimler med champignon på tysk vis med 50 g protein eller surmarineret torsk med 38 g protein. Her får du 24 low carb-opskrifter med protein, fibre og moderat fedt, tilpasset en mindre appetit under GLP-1-behandling.

Surmarineret torsk

45 min · 10 g kulhydrater

Kalkunstrimler med champignon på tysk vis

40 min · 38 g kulhydrater

Tyske kødboller med kartofler og agurkesalat (Hackbällchen)

50 min · 49 g kulhydrater

Laks med dild

30 min · 4 g kulhydrater

Oksebøf med bløde løg

25 min · 11 g kulhydrater

Karpfen Blau (Blåkogt karpe)

45 min · 5 g kulhydrater

Forelle Müllerin (Forel Meunière)

25 min · 10 g kulhydrater

Lammkeule: Klassisk braiseret lammekølle

3 h · 13 g kulhydrater

Sauerbraten

3 h 30 min · 15 g kulhydrater

Klassisk gullasch med oksekød og paprika

2 h 55 min · 13 g kulhydrater

Klassisk krondyrragout

2 h 40 min · 19 g kulhydrater

Laksemousse med peberrod og dild

33 min · 4 g kulhydrater

Klassisk grøntsagsgratin

1 h 10 min · 28 g kulhydrater

Klassisk tysk rødbedesalat med sild

1 h 10 min · 34 g kulhydrater

Fyldt squash med hakket oksekød og emmentaler

1 h · 16 g kulhydrater

Stegt sandart med røget bacon og brunet smør

27 min · 13 g kulhydrater

Mør oksemørbrad med rødvinssauce og svampe

35 min · 5 g kulhydrater

Ungarsk Gullaschsuppe

1 h 50 min · 25 g kulhydrater

Germansk vildtpostej

2 h 15 min · 4 g kulhydrater

Snittede bønner

1 h 5 min · 34 g kulhydrater

Tysk sortbrød med kommen

1 h 10 min · 48 g kulhydrater

Klassiske Linsefrikadeller (Linsenbratlinge)

50 min · 46 g kulhydrater

Dovne kålruller på panden (Faule Kohlrouladen)

55 min · 46 g kulhydrater

Rugbrød med kvark og agurk

5 min · 45 g kulhydrater