Low carb tyske opskrifter tilpasset nyresvigt

Det tyske køkken byder på både velkendte saucer og søde klassikere. Prøv Æblemos med 190 kcal eller Klassisk peberrodssauce med 4 g protein. Her finder du 22 low carb-opskrifter med kontrolleret indhold af natrium, kalium og fosfor samt moderat protein; følg altid dit nyreteams råd.

Vaniljebudding

25 min · 30 g kulhydrater

Æblemos

40 min · 43 g kulhydrater

Tysk sennopssauce

20 min · 7 g kulhydrater

Tysk æggebudding (Flan)

1 h · 30 g kulhydrater

Klassisk peberrodssauce

25 min · 10 g kulhydrater

Klassisk Æblestrudel

1 h 5 min · 46 g kulhydrater

Hjemmelavet ramsløgspesto

20 min · 2 g kulhydrater

Smørstegte Schupfnudeln

1 h 10 min · 47 g kulhydrater

Smørbagt knoldselleri med kommen

1 h 5 min · 4 g kulhydrater

Currywurst

30 min · 12 g kulhydrater

Smørdampet glaskål

35 min · 5 g kulhydrater

Rotkohl: Tysk rødkål med æbler

1 h 50 min · 26 g kulhydrater

Klassisk Bockwurst

20 min · 6 g kulhydrater

Klassiske Linsefrikadeller (Linsenbratlinge)

50 min · 46 g kulhydrater

Røgede pølser i øl- og sennepssauce

30 min · 5 g kulhydrater

Grillet cervelatpølse

15 min · 2 g kulhydrater

Sprøde tyske kartoffelchips

35 min · 33 g kulhydrater

Mør oksemørbrad med rødvinssauce og svampe

35 min · 5 g kulhydrater

Gulerødder og ærter

45 min · 22 g kulhydrater

Sprøde mini-indbagte pølser i butterdej

30 min · 29 g kulhydrater

Leverpostej (Leberpastete)

1 h 30 min · 5 g kulhydrater

Rugbrød med kvark og agurk

5 min · 45 g kulhydrater