Franske kød og fisk

Franske kød- og fiske-retter kommer i lækre varianter. Kalvekødboller med fløde og svampe eller Kalverogn med fløde og sennep er perfekte eksempler. Forbered opskrifter rige på smag, klar til at glæde dine gæster.

Boeuf à la Parisienne

2 h 25 min · 48 g protein

Rødvinsbraiseret andegryde

2 h 10 min · 52 g protein

Kapun med kastanjer

3 h · 34 g protein

Klassisk lammesauté

1 h 20 min · 42 g protein

Klassisk boudin blanc

1 h 15 min · 41 g protein

Ovnbagte æg med markchampignoner

22 min · 17 g protein

Fisk med klassisk beurre blanc

40 min · 28 g protein

Boeuf à la mode

3 h 30 min · 93 g protein

Andebryst med kirsebærsauce

35 min · 37 g protein

Perlehøne med Karl Johan-svampe

1 h 10 min · 73 g protein

Lotte à l'Américaine

1 h 15 min · 44 g protein

Klassisk fransk oksegryde med gulerødder

3 h · 51 g protein

Pandestegt laks med citronsmør

18 min · 39 g protein

Svinemørbrad i cremet svampesovs

50 min · 37 g protein

Fisk en papillote med sprøde forårsgrøntsager

35 min · 29 g protein

Snegleragout

50 min · 37 g protein

Kalve Marengo

1 h 55 min · 48 g protein

Oksebryst braiseret i rødvin

3 h 30 min · 175 g protein

Hjertevarmende oksegryde i rødvin

3 h 30 min · 53 g protein

Trøffel-poulard i cremet flødesauce

1 h 55 min · 46 g protein

Helstegt lammekølle med hvidløg og timian

1 h 20 min · 67 g protein

Rensdyr Fricassee

1 h 50 min · 77 g protein

Kalvepaupietter med fløde og svampe

1 h 5 min · 44 g protein

Hjemmelavet cordon bleu

35 min · 55 g protein