Koreańskie przepisy dostosowane do cukrzycy

Koreańska kuchnia to nie tylko kimchi, ale też sycące zupy i dania z fasoli mung. Spróbuj Koreańskiego gulaszu z ikrą mintaja (27 g białka) lub Tradycyjnego kimchi z kapusty pekińskiej (129 kcal). 92 przepisów pozwala Ci odkrywać koreańskie smaki i komponować posiłki z umiarkowaną ilością węglowodanów.

Wołowina Jang-Jorim

1 h 50 min · 18 g węglowodanów

Krab w pikantnej marynacie

45 min · 31 g węglowodanów

Hobak-juk – koreanska owsianka dyniowa

1 h · 32 g węglowodanów

Gogi-gui (koreański grill wołowy)

30 min · 17 g węglowodanów

Doraji-namul (Smażone korzenie rozwaru)

30 min · 13 g węglowodanów

Gaji-namul (koreański bakłażan na parze)

20 min · 7 g węglowodanów

Makaron jajang z sosem sojowym

45 min · 32 g węglowodanów

Miyeok-muk (Galaretka z Wodorostów)

30 min · 5 g węglowodanów

Sałatka z kiełków fasoli mung

12 min · 5 g węglowodanów

Tofu duszone po koreańsku

25 min · 7 g węglowodanów

Cheonggukjang

40 min · 28 g węglowodanów

Bokkeum-kkae: aromatyczny prażony sezam

13 min · 1 g węglowodanów

Koreańskie kimchi z rzodkwi

40 min · 15 g węglowodanów

Sundubu Jeongol

45 min · 9 g węglowodanów

Duszone mięso z kurczaka po andongsku

1 h 5 min · 44 g węglowodanów

Yukhoe – Koreański tatar wołowy

25 min · 29 g węglowodanów

Smażona cukinia po koreańsku

20 min · 6 g węglowodanów

Oi-sobagi (koreańskie kimchi z faszerowanych ogórków)

40 min · 19 g węglowodanów

Krewetki po koreańsku z miodem i czosnkiem

25 min · 19 g węglowodanów

Koreański sambal z papryką gochugaru

35 min · 7 g węglowodanów

Miyukguk: Koreańska zupa z algami i wołowiną

1 h · 1 g węglowodanów

Koreański omlet na parze

25 min · 1 g węglowodanów

Koreańska sałatka z sałaty

15 min · 5 g węglowodanów

Chueotang (Zupa z piskorza)

2 h 10 min · 9 g węglowodanów