vietnamesiske Opskrifter

De vietnamesiske opskrifter blander traditioner og smage. Bánh mì ngọt med kokos (581 kcal) og Bánh bông lan (210 kcal) illustrerer perfekt denne kulinariske rigdom. Søde eller salte retter, hver opskrift inviterer til en smagsrejse.

Middel

Vietnamesisk Chicken Hotpot (Lẩu gà)

1112 kcal

66g

75 min

Middel

Nộm măng – Sprød vietnamesisk bambussalat

612 kcal

23g

50 min

Middel

Bánh Bông Lan (Vietnamesisk Sponge Cake)

210 kcal

6g

70 min

Middel

Bò lá lốt

458 kcal

35g

50 min

Let

Vietnamesisk nudelsuppe

419 kcal

13g

40 min

Middel

Gà chiên nước mắm

797 kcal

41g

45 min

Middel

Cá hấp: Vietnamesisk dampet hel fisk

288 kcal

26g

35 min

Let

Knuste jordnødder med sesam

402 kcal

14g

15 min

Middel

Vietnamesisk salat med ung jackfruit

476 kcal

17g

35 min

Middel

Nem rán

773 kcal

32g

65 min

Middel

Xôi xéo

1086 kcal

34g

100 min

Middel

Bánh rán mặn – Sprøde vietnamesiske riskugler

719 kcal

17g

75 min

Let

Cá cơm xào

315 kcal

25g

30 min

Middel

Chè thưng

522 kcal

8g

70 min

Middel

Chả mực (Vietnamesiske blækspruttefrikadeller)

572 kcal

26g

55 min

Let

Vietnamesisk forårsløgolie (Mỡ Hành)

237 kcal

1g

7 min

Let

Bún gà – vietnamesisk nudelsalat med citrongræs-marineret kylling

667 kcal

42g

45 min

Middel

Bún bò Huế

1304 kcal

83g

195 min

Middel

Vietnamesisk oksegryde med rødvin

750 kcal

47g

145 min

Middel

Bún mắm

1316 kcal

34g

105 min

Middel

Bánh khọt

715 kcal

20g

50 min

Middel

Mì Quảng

1018 kcal

31g

70 min

Middel

Friske risnudler

515 kcal

8g

45 min

Let

Vietnamesisk salat

120 kcal

2g

15 min