vietnamesiske Opskrifter

De vietnamesiske opskrifter blander traditioner og smage. Bánh mì ngọt med kokos (581 kcal) og Bánh bông lan (210 kcal) illustrerer perfekt denne kulinariske rigdom. Søde eller salte retter, hver opskrift inviterer til en smagsrejse.

Middel

Hoi An Kylling med gyldne ris

1016 kcal

106g

75 min

Let

Frisk vietnamesisk myntesalat

57 kcal

2g

15 min

Middel

Vietnamesisk Leverpostej

355 kcal

19g

90 min

Middel

Vietnamesisk vandmandssalat

200 kcal

11g

30 min

Middel

Mì Quảng

1018 kcal

31g

70 min

Middel

Nộm măng – Sprød vietnamesisk bambussalat

612 kcal

23g

50 min

Middel

Xôi gà

977 kcal

40g

75 min

Middel

Bánh mì med fiskekager

741 kcal

32g

55 min

Middel

Bò Kho

659 kcal

46g

150 min

Middel

Cá hấp: Vietnamesisk dampet hel fisk

288 kcal

26g

35 min

Middel

Bánh dây

667 kcal

12g

60 min

Let

Chè Hạt Sen – Vietnamesisk lotusfrøsuppe

320 kcal

11g

60 min

Middel

Vietnamesisk Chicken Hotpot (Lẩu gà)

1112 kcal

66g

75 min

Middel

Bún bò Huế

1304 kcal

83g

195 min

Middel

Bún cá

939 kcal

64g

80 min

Middel

Lẩu Thái

927 kcal

61g

70 min

Middel

Nem rán

773 kcal

32g

65 min

Middel

Xôi xéo

1086 kcal

34g

100 min

Middel

Bánh cuốn med svinekød og svampe

667 kcal

29g

60 min

Middel

Bánh mỳ đòn (Vietnamesisk svinekødspølse)

262 kcal

15g

90 min

Middel

Shaking Beef (Bò lúc lắc)

452 kcal

34g

30 min

Middel

Bánh nếp

867 kcal

23g

85 min

Middel

Bánh Su Sê (Vietnamesiske bryllupskager)

451 kcal

7g

70 min

Middel

Cơm chiên hải sản

780 kcal

32g

35 min