Italienske forretter tilpasset diabetes

Det italienske køkken byder på forretter med masser af smag, fra blækspruttesalat til varme supper. Prøv Stegte kammuslinger med vinaigrette med 22 g protein eller Bønnesuppe med 14 g protein. Her finder du 26 opskrifter med moderate mængder kulhydrat og fokus på fibre og protein, der passer til måltider med type 2-diabetes.

Tomatsuppe

1 h 5 min · 35 g kulhydrater

Antipasto Misto

40 min · 31 g kulhydrater

Bønnesuppe

2 h · 21 g kulhydrater

Siu Mai med gris og rejer

40 min · 21 g kulhydrater

Blækspruttesalat

1 h 30 min · 33 g kulhydrater

Italiensk tuntatar

20 min · 7 g kulhydrater

Fyldte svampe

35 min · 13 g kulhydrater

Italiensk-inspirerede hårdkogte æg

30 min · 8 g kulhydrater

Canapéer med røget laks og mascarpone

20 min · 43 g kulhydrater

Crostini med kyllingelever

30 min · 36 g kulhydrater

Stegte kammuslinger med vinaigrette

20 min · 5 g kulhydrater

Svampecrostini

30 min · 33 g kulhydrater

Kødpålæg og oste

20 min · 19 g kulhydrater

Sjømadssalat

1 h 35 min · 10 g kulhydrater

Italienske ostecromesquis

50 min · 42 g kulhydrater

Stegte skaldyr antipasti

30 min · 7 g kulhydrater

Bruschetta med tomat og basilikum

20 min · 54 g kulhydrater

Bruschetta med avocado

15 min · 50 g kulhydrater

Bruschetta med ansjoser

15 min · 51 g kulhydrater

Bruschetta med svampe

25 min · 52 g kulhydrater

Friterede Calamari

25 min · 50 g kulhydrater

Toscanske crostini

40 min · 104 g kulhydrater

Pisket klipfisk

40 min · 106 g kulhydrater

Bruschetta med tomat

20 min · 54 g kulhydrater