Blodtryksvenlige tyske opskrifter

Det tyske køkken byder på både varme supper og mættende kartoffelretter. Prøv Ungarsk Gullaschsuppe med 25 g protein eller Gulerødder og ærter med 206 kcal. Her finder du 76 opskrifter med fokus på lidt salt og grøntsager, der passer godt ind i en DASH-inspireret hverdag.

Klassisk Erdäpfelsalat (Tysk kartoffelsalat)

45 min · 0,7 g salt

Smørdampet glaskål

35 min · 0,2 g salt

Klassisk Kartoffelgratin

1 h 20 min · 0,4 g salt

Rotkohl: Tysk rødkål med æbler

1 h 50 min · 0,2 g salt

Bienenstich (Klassisk Bi-stik)

1 h 20 min · 0,5 g salt

Kartoffelpandekager

35 min · 0,2 g salt

Klassisk krondyrragout

2 h 40 min · 0,7 g salt

Kartoffelpandekager

40 min · 0,2 g salt

Forelle Müllerin (Forel Meunière)

25 min · 0,4 g salt

Sprøde tyske kartoffelchips

35 min · 0,1 g salt

Klassisk grøntsagsgratin

1 h 10 min · 0,7 g salt

Klassisk tysk rødbedesalat med sild

1 h 10 min · 0,7 g salt

Gulerødder og ærter

45 min · 0,3 g salt

Fyldt squash med hakket oksekød og emmentaler

1 h · 0,5 g salt

Ungarsk Gullaschsuppe

1 h 50 min · 0,3 g salt

Pasta med spinat

30 min · 0,6 g salt

Surmarineret torsk

45 min · 0,6 g salt

Schwarzwälderkage

1 h 10 min · 0,2 g salt

Jule-Stollen

1 h 35 min · 0,3 g salt

Karpe med æble

1 h · 0,6 g salt

Dovne kålruller på panden (Faule Kohlrouladen)

55 min · 1,4 g salt

Birchermüsli

8 min · 0,2 g salt

Pellkartoffeln mit Quark (kartofler med skræl, kvark med krydderurter og hørfrøolie)

40 min · 0,9 g salt

Kalkunstrimler med champignon på tysk vis

40 min · 1,3 g salt