Hjerte-kar-venlige mellemøstlige opskrifter

Det mellemøstlige køkken byder på farverige grøntsager, krydderier og mættende bælgfrugter. Prøv Okra i tomatsauce med 208 kcal eller Hvidløgsstegte hestebønner med 15 g protein. Her finder du 69 opskrifter med fokus på mindre mættet fedt og salt, så du kan vælge retter, der passer til din hverdag.

Sprøde kikaertedeller med friske urter

30 min · 612 kalorier

Falafler på fransk

30 min · 529 kalorier

Krydrede søde kartoffel-fritter med cremet tahindip

40 min · 411 kalorier

Tabbouleh med linser

45 min · 419 kalorier

Tomatsalat med rødløg og bredbladet persille

15 min · 153 kalorier

Okra i tomatsauce

50 min · 206 kalorier

Karak-the

20 min · 132 kalorier

Hestebønner med tahini

30 min · 465 kalorier

Farverig granatæblesalat med friske krydderurter

15 min · 330 kalorier

Urtebulgur

35 min · 467 kalorier

Bulgur med valnødder

30 min · 408 kalorier

Grøntsags seekh kebab

40 min · 198 kalorier

Røget baba ghanoush

1 h · 285 kalorier

Mellemøstlige ris med ærter

30 min · 656 kalorier

Grønne bønner med mynte

45 min · 183 kalorier

Sød Kofta med Datoer og Nødder

30 min · 505 kalorier

Mynte-bulgur

25 min · 306 kalorier

Hestebønner med spidskommen

35 min · 309 kalorier

Frisk krydderurtesalat med granatæble

20 min · 166 kalorier

Falafelsalat

45 min · 995 kalorier

Egyptisk Koushari

1 h 5 min · 737 kalorier

Mellemøstlig bulgursalat med kikærter

20 min · 458 kalorier

Hvidløgsstegte hestebønner

25 min · 272 kalorier

Falafel-wrap med cremet tahindressing

55 min · 984 kalorier