Franska kött och fisk

Franska kött- och fiskrätter kommer i smakfulla varianter. Kalvqueneller med grädde och svamp eller Kalvnjurar med grädde och senap är perfekta exempel. Förbered smakrika recept som kommer att glädja dina gäster.

Klassisk hargryta (Civet de lièvre)

3 h · 67 g protein

Omelett med färska örter

10 min · 21 g protein

Njurtapp med len schalottenlökssås

30 min · 44 g protein

Anka Fricassee med Svamp

1 h 15 min · 27 g protein

Klassisk vildsvinsgryta

3 h 45 min · 62 g protein

Klassisk lammgryta med rödvin

2 h 25 min · 41 g protein

Kanin i krämig senapssås

1 h 10 min · 36 g protein

Helstekt vaktel med druvor och brynt smör

35 min · 50 g protein

Karamelliserat sidofläsk

1 h 20 min · 39 g protein

Helstekt anka med timjan och vitlök

1 h 20 min · 113 g protein

Ryggbiff med pepparsås

25 min · 36 g protein

Ugnsrostad pärlhöna med schalottenlök och timjan

1 h 5 min · 68 g protein

Fiskkroketter

45 min · 27 g protein

Grodlår med vitlök och persilja

25 min · 34 g protein

Klassisk helstekt kyckling

1 h 35 min · 66 g protein

Friterad kycklingburgare

50 min · 35 g protein

Kummel med citrus

50 min · 27 g protein

Fylld vaktel med foie gras och svamp

1 h 5 min · 61 g protein

Kyckling Bourguignon

1 h 15 min · 65 g protein

Tandooribiff

35 min · 45 g protein

Smörstekt kummel meunière

18 min · 38 g protein

Klassisk sjötunga meunière

20 min · 66 g protein

Friterad vitling med citron

25 min · 42 g protein

Smörstekt vildfångad havsabborre med brynt citronsmör

20 min · 96 g protein