Franske kjøtt og fisk

Franske kjøtt- og fiskeretter kommer i smakfulle varianter. Kalvequeneller med krem og sopp eller Kalverogn med krem og sennep er perfekte eksempler. Lag oppskrifter rike på smak, klare til å glede gjestene dine.

Klassisk ostesufflé

50 min · 21 g proteiner

Klassisk fransk biff med løk

2 h 20 min · 47 g proteiner

Svineindrefilet med svisker

50 min · 45 g proteiner

Chateaubriand med klassisk rødvinssaus

35 min · 57 g proteiner

Klassisk kaningryte (Civet de lapin)

2 h · 76 g proteiner

Sole à la normande

55 min · 91 g proteiner

Andebryst med appelsinsaus

40 min · 36 g proteiner

Grillede sardiner

21 min · 59 g proteiner

Provencalsk oksegryte

3 h 30 min · 66 g proteiner

Pannestekt torskefilet med sitronsmørsaus

25 min · 29 g proteiner

Toulouse-pølse med hvitvin

35 min · 28 g proteiner

Skinkechiffonade i fløtesaus

25 min · 28 g proteiner

Kylling Chasseur

1 h 5 min · 63 g proteiner

Kamskjell i fløtesaus

25 min · 28 g proteiner

Egg en Meurette – Franske posjerte egg i rødvinssaus

1 h · 31 g proteiner

Tradisjonell kyllingfrikassé

1 h 20 min · 70 g proteiner

Rødvinsbraisert oksekjøtt

3 h 30 min · 45 g proteiner

Vaktel med svisker

45 min · 51 g proteiner

Bouchée à la reine

1 h 25 min · 32 g proteiner

Honning- og balsamicoglasert andebryst

25 min · 35 g proteiner

Hvitløksreker

25 min · 31 g proteiner

Due med erter

1 h · 93 g proteiner

Franske grønne linser

1 h 5 min · 35 g proteiner

Fjellrøye med beurre blanc

30 min · 70 g proteiner