Franske kjøtt og fisk

Franske kjøtt- og fiskeretter kommer i smakfulle varianter. Kalvequeneller med krem og sopp eller Kalverogn med krem og sennep er perfekte eksempler. Lag oppskrifter rike på smak, klare til å glede gjestene dine.

Klassisk haregryte (Civet de lièvre)

3 h · 67 g proteiner

Omelett med friske urter

10 min · 21 g proteiner

Nyretapp med sjalottløksaus

30 min · 44 g proteiner

And Fricassee med Sopp

1 h 15 min · 27 g proteiner

Tradisjonell villsvingryte

3 h 45 min · 62 g proteiner

Tradisjonell lammegryte med rødvin

2 h 25 min · 41 g proteiner

Kanin i sennepssaus

1 h 10 min · 36 g proteiner

Ovnsstekt vaktel med druer og brunet smør

35 min · 50 g proteiner

Karamellisert svinekjøtt

1 h 20 min · 39 g proteiner

Ovnsstekt and med timian og hvitløk

1 h 20 min · 113 g proteiner

Biff med kremet peppersaus

25 min · 36 g proteiner

Ovnsstekt perlehøne med sjalottløk og timian

1 h 5 min · 68 g proteiner

Fiskekroketter

45 min · 27 g proteiner

Froskelår med hvitløk og persille

25 min · 34 g proteiner

Tradisjonell helstekt kylling

1 h 35 min · 66 g proteiner

Frityrstekt kyllingburger

50 min · 35 g proteiner

Hyse med sitrus

50 min · 27 g proteiner

Fylt vaktel med foie gras og sopp

1 h 5 min · 61 g proteiner

Kylling bourguignon

1 h 15 min · 65 g proteiner

Tandoori-biff

35 min · 45 g proteiner

Lysing Meunière

18 min · 38 g proteiner

Klassisk sjøtunge meunière

20 min · 66 g proteiner

Sprøstekt hvitting med sitron

25 min · 42 g proteiner

Pannestekt vill havabbor med sitronsmør

20 min · 96 g proteiner