コレステロール対策の スペイン料理 レシピ

スペイン料理は、野菜や豆の持ち味を生かした料理も豊かだよ。フダンソウとひよこ豆のスペイン風ソテー（568 kcal）や、パドロンのグリル 〜焦がしにんにくの香り〜（141 kcal）を試してみて。78のレシピから、食物繊維や不飽和脂肪酸を意識した一皿を選ぼう。

チョリソのプルガ（スペイン風ミニサンド）

15 min · 319 カロリー

焼きパプリカのサラダ（エンサラダ・デ・ピミエントス）

1 h · 323 カロリー

チョリソーとひよこ豆のエストファド（煮込み）

50 min · 678 カロリー

ペスカディージャ・ア・ラ・エスパルダ（白身魚の背開き ニンニク風味）

25 min · 308 カロリー

マッシュルームのガーリックソテー

25 min · 149 カロリー

スペイン風パスタ・コン・ポヨ（鶏肉のパスタ）

45 min · 608 カロリー

スペイン風ワタリガニの旨辛トマト煮込み (Cangrejos de Mar)

50 min · 513 カロリー

ハモン・セラーノと完熟トマトのボカディージョ

12 min · 412 カロリー

パスタ・コン・マリスコ（スペイン風海鮮パスタ）

45 min · 774 カロリー

本格アロス・ネグロ 〜漆黒のイカ墨パエリア〜

55 min · 677 カロリー

カマロネス・ア・ラ・プランチャ（海老の鉄板焼き）

15 min · 306 カロリー

パン・コン・トマテ

15 min · 238 カロリー

彩り野菜のプランチャ 〜地中海風 鉄板焼き〜

25 min · 220 カロリー

バカライトス 〜塩鱈のカリカリフリッター〜

35 min · 518 カロリー

スペイン風にんじんのガーリックマリネ

30 min · 198 カロリー

スペイン風 春野菜の煮込み「メネストラ」

1 h 15 min · 408 カロリー

スペイン風 真だらの旨味パスタ

35 min · 695 カロリー

ハモン・セラーノを添えたパン・トマカ

15 min · 410 カロリー

マッシュルームのアヒージョ（セタス・アル・アヒージョ）

25 min · 188 カロリー

ピオノノ・デ・サンタフェ

1 h · 209 カロリー

本場アンダルシア風ガスパチョ

25 min · 335 カロリー

スペイン風・飴色玉ねぎのキャラメリゼ

1 h 10 min · 194 カロリー

魚介の旨味を凝縮した本格フィデウア

45 min · 701 カロリー

ソラマメとハモン・セラーノのソテー

35 min · 401 カロリー