普通 肉・魚料理

433 件のレシピ

肉と魚は、技術を持って調理される。クリスピーラムメチャウィや伝統的なアリヘイラで、美味しい料理を楽しもう。中程度の難易度のこれらのレシピは、成功する食事を保証してくれる。

伝統的なメルゲーズ・ソーセージ
中級

伝統的なメルゲーズ・ソーセージ

552 kcal
34g
55 min
ウ・アン・ムーレット(卵の赤ワインソース添え)
中級

ウ・アン・ムーレット(卵の赤ワインソース添え)

719 kcal
30g
60 min
ラムキュイレ:骨付き羊もも肉の赤ワイン煮込み
中級

ラムキュイレ:骨付き羊もも肉の赤ワイン煮込み

514 kcal
54g
180 min
ムック・サオ(イカとパイナップル、セロリのベトナム風炒め)
中級

ムック・サオ(イカとパイナップル、セロリのベトナム風炒め)

263 kcal
24g
30 min
ポルトガル風鮮魚の炭火焼き(ペイシェ・グレリャード)
中級

ポルトガル風鮮魚の炭火焼き(ペイシェ・グレリャード)

863 kcal
109g
30 min
ヘジャンクク:牛すね肉と牛血のスタミナスープ
中級

ヘジャンクク:牛すね肉と牛血のスタミナスープ

693 kcal
68g
150 min
チメク:韓国式フライドチキン&ビール
中級

チメク:韓国式フライドチキン&ビール

1040 kcal
40g
70 min
グリルスキャンピ
中級

グリルスキャンピ

506 kcal
58g
25 min
ホタテのクリームソース仕立て
中級

ホタテのクリームソース仕立て

337 kcal
28g
25 min
本場ブラジル流 ビーフ・シュラスコとファロッファ
中級

本場ブラジル流 ビーフ・シュラスコとファロッファ

1228 kcal
82g
60 min
アルヘイラ・デ・ミランデラ
中級

アルヘイラ・デ・ミランデラ

1155 kcal
43g
105 min
ウズラの葡萄添え ~焦がしバターと白ワインの芳醇なソース~
中級

ウズラの葡萄添え ~焦がしバターと白ワインの芳醇なソース~

682 kcal
65g
45 min
ザウアーブラーテン
中級

ザウアーブラーテン

602 kcal
42g
210 min
伝統のターフェルシュピッツ
中級

伝統のターフェルシュピッツ

1204 kcal
127g
210 min
本格マトン・コルマ
中級

本格マトン・コルマ

889 kcal
51g
115 min
レモングラス香る牛肉の炒め物
中級

レモングラス香る牛肉の炒め物

427 kcal
33g
30 min
鳩とグリンピースのポワレ 〜フランス風煮込み仕立て〜
中級

鳩とグリンピースのポワレ 〜フランス風煮込み仕立て〜

1541 kcal
95g
60 min
メルルーサのグリーンソース煮込み(メルルーサ・エン・サルサ・ベルデ)
中級

メルルーサのグリーンソース煮込み(メルルーサ・エン・サルサ・ベルデ)

446 kcal
41g
35 min
野菜と海老の本格かき揚げ
中級

野菜と海老の本格かき揚げ

281 kcal
15g
35 min
豚肉と木耳のバインクオン(ベトナム風蒸し春巻き)
中級

豚肉と木耳のバインクオン(ベトナム風蒸し春巻き)

667 kcal
29g
60 min
ネムヌーン(ベトナム風 豚の炭火焼きつくね)
中級

ネムヌーン(ベトナム風 豚の炭火焼きつくね)

714 kcal
28g
55 min
本格フィッシュ・ティッカ 〜スパイシーな魚の串焼き〜
中級

本格フィッシュ・ティッカ 〜スパイシーな魚の串焼き〜

291 kcal
31g
30 min
豚肉と青梗菜の本格肉まん
中級

豚肉と青梗菜の本格肉まん

785 kcal
31g
65 min
牛肉の赤ワイン煮込み
中級

牛肉の赤ワイン煮込み

702 kcal
43g
210 min

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