中級
心まで温まる、赤ワインたっぷりの贅沢ビーフシチュー
771 kcal
52g
210 min
普通 肉・魚料理
433 件のレシピ
肉と魚は、技術を持って調理される。クリスピーラムメチャウィや伝統的なアリヘイラで、美味しい料理を楽しもう。中程度の難易度のこれらのレシピは、成功する食事を保証してくれる。
中級
伝統的な猪肉のシチュー
756 kcal
62g
225 min
中級
伝統的な鴨のコンフィ
2813 kcal
68g
210 min
中級
フランス伝統のココヴァン
1171 kcal
81g
160 min
中級
自家製コルドン・ブルー
721 kcal
53g
35 min
中級
カエルのガーリックパセリソテー
382 kcal
34g
25 min
中級
牛フィレ肉のソテー 芳醇なアロゼ仕立て
525 kcal
45g
30 min
中級
真鱈のポワレ 〜焦がしバターとレモンのソース〜
330 kcal
29g
25 min
中級
豚ヒレ肉のプラム煮込み ～濃厚クリームソース仕立て～
561 kcal
45g
50 min
中級
豚ヒレ肉のソテー 濃厚マッシュルームソース
464 kcal
37g
50 min
中級
きのこ入り鴨のフリカッセ
418 kcal
38g
75 min
中級
伝統的な鶏のフリカッセ
989 kcal
73g
80 min
中級
トナカイのフリカッセ
922 kcal
77g
110 min
中級
ラムレッグのロースト：ガーリックとタイムの香り
581 kcal
67g
80 min
中級
ロット・ア・ラ・アメリカン
510 kcal
42g
75 min
中級
ウ・アン・ムーレット（卵の赤ワインソース添え）
719 kcal
30g
60 min
中級
アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜
802 kcal
70g
30 min
中級
サガリ（ハンガーステーキ）のシャロットソース添え
604 kcal
44g
30 min
中級
ロレーヌパテ
922 kcal
52g
85 min
中級
仔牛のポピエット 〜濃厚なきのこクリームソースを添えて〜
582 kcal
46g
65 min
中級
豚ヒレ肉のポピエット 白ワインソース仕立て
597 kcal
44g
70 min
中級
ホタテのクリームソース仕立て
337 kcal
28g
25 min
中級
鳩とグリンピースのポワレ 〜フランス風煮込み仕立て〜
1541 kcal
95g
60 min
中級
ピジョンのロティ 〜焦がしバターとタイムの香り〜
981 kcal
65g
40 min