Low carb tyska recept anpassade för GLP-1-behandling

Tysk mat bjuder på mustiga smaker, från soppor till rustika pannrätter. Prova kalkonstrimlor med champinjoner på tyskt vis (50 g protein) eller sauerfisch på torsk (38 g protein). Här hittar du 24 recept med proteinrika portioner, måttligt med fett och lite socker.

Sauerfisch på torsk

45 min · 10 g kolhydrater

Kalkonstrimlor med champinjoner på tyskt vis

40 min · 38 g kolhydrater

Tyska köttbullar med potatis och gurksallad (Hackbällchen)

50 min · 49 g kolhydrater

Lax med krämig dillsås

30 min · 4 g kolhydrater

Klassisk ryggbiff med karamelliserad lök

25 min · 11 g kolhydrater

Karpfen Blau – klassisk blåkokt karp

45 min · 5 g kolhydrater

Klassisk forell meunière

25 min · 10 g kolhydrater

Lammkeule – klassisk bräserad lammstek

3 h · 13 g kolhydrater

Sauerbraten

3 h 30 min · 15 g kolhydrater

Klassisk gulasch på högrev och paprika

2 h 55 min · 13 g kolhydrater

Klassisk Hjortragout

2 h 40 min · 19 g kolhydrater

Laxmousse med pepparrot

33 min · 4 g kolhydrater

Grönsaksgratäng

1 h 10 min · 28 g kolhydrater

Tysk rödbetssallad med sill

1 h 10 min · 34 g kolhydrater

Gebackene Zucchini – tysk fylld zucchini

1 h · 16 g kolhydrater

Gösfilé på tyskt vis

27 min · 13 g kolhydrater

Rinderfilet med rödvinssås och svamp

35 min · 5 g kolhydrater

Klassisk gulaschsoppa

1 h 50 min · 25 g kolhydrater

Klassisk tysk viltpaté

2 h 15 min · 4 g kolhydrater

Schnippelbohnen

1 h 5 min · 34 g kolhydrater

Tyskt svartbröd med kummin

1 h 10 min · 48 g kolhydrater

Linsenbratlinge – klassiska linsbiffar

50 min · 46 g kolhydrater

Lata kåldolmar i panna (Faule Kohlrouladen)

55 min · 46 g kolhydrater

Fullkornsbröd med kvarg och gurka

5 min · 45 g kolhydrater