Franske kjøtt og fisk

Franske kjøtt- og fiskeretter kommer i smakfulle varianter. Kalvequeneller med krem og sopp eller Kalverogn med krem og sennep er perfekte eksempler. Lag oppskrifter rike på smak, klare til å glede gjestene dine.

Biff à la parisienne

2 h 25 min · 48 g proteiner

Andegryte i rødvin

2 h 10 min · 52 g proteiner

Kapun med kastanjer

3 h · 34 g proteiner

Klassisk lammegryte

1 h 20 min · 42 g proteiner

Tradisjonell boudin blanc

1 h 15 min · 41 g proteiner

Ovnsbakte egg med sjampinjong

22 min · 17 g proteiner

Hvit fisk med fløyelsmyk beurre blanc

40 min · 28 g proteiner

Boeuf à la mode

3 h 30 min · 93 g proteiner

Andebryst med kirsebær

35 min · 37 g proteiner

Perlehøne med steinsopp

1 h 10 min · 73 g proteiner

Lotte à l'américaine

1 h 15 min · 44 g proteiner

Fransk oksegryte med gulrøtter

3 h · 51 g proteiner

Pannestekt laks med sitronsmør

18 min · 39 g proteiner

Indrefilet av svin med kremet soppsaus

50 min · 37 g proteiner

Fisk en Papillote med vårgrønnsaker

35 min · 29 g proteiner

Snegleragu

50 min · 37 g proteiner

Kalv Marengo

1 h 55 min · 48 g proteiner

Røkt storfekjøtt i rødvin

3 h 30 min · 175 g proteiner

Hjertevarmende oksegryte i rødvin

3 h 30 min · 53 g proteiner

Trøffelstekt poulard med kremet fløtesaus

1 h 55 min · 46 g proteiner

Klassisk lammelår med hvitløk og timian

1 h 20 min · 67 g proteiner

Reinsdyr Fricassee

1 h 50 min · 77 g proteiner

Kalvepaupietter med kremet soppsaus

1 h 5 min · 44 g proteiner

Hjemmelaget cordon bleu

35 min · 55 g proteiner