骨粗鬆症対策の フランス料理 肉・魚料理

フランス料理の肉・魚料理を、骨の健康を意識しながら楽しもう。アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜はたんぱく質70g、白身魚のプロヴァンス風はたんぱく質30g。塩分にも気を配った86品から、今日の一皿を見つけてみて。

子牛のブルゴーニュ風煮込み

2 h 30 min · 682 カロリー

シャロッセ牛の赤ワイン煮込み

3 h 25 min · 678 カロリー

ブッフ・ア・ラ・モード（フランス風牛肉の煮込み）

3 h 30 min · 1,010 カロリー

シャポンの栗添え 〜伝統のロースト仕立て〜

3 h · 667 カロリー

ムール貝のマリニエール

30 min · 514 カロリー

白身魚のブール・ブランソース

40 min · 535 カロリー

ホロホロ鳥とポルチーニ茸の煮込み 〜森の香りを添えて〜

1 h 10 min · 750 カロリー

鴨のロティ チェリーソース添え

35 min · 910 カロリー

牛肉のパリ風煮込み 〜ブフ・ア・ラ・パリジェンヌ〜

2 h 25 min · 549 カロリー

ブッフ・サン・ジョルジュ ～牛肉の赤ワイン煮込み～

3 h · 739 カロリー

ロット・ア・ラ・アメリカン

1 h 15 min · 528 カロリー

ラム肉の伝統的なソテー 〜濃厚なソース仕立て〜

1 h 20 min · 599 カロリー

サーモンのレモンバターソテー

18 min · 464 カロリー

トナカイのフリカッセ

1 h 50 min · 930 カロリー

白身魚と春野菜の紙包み焼き 〜パピヨット仕立て〜

35 min · 249 カロリー

仔牛のマレンゴ風

1 h 55 min · 523 カロリー

トリュフ香るプーラルドの濃厚クリーム煮

1 h 55 min · 710 カロリー

心まで温まる、赤ワインたっぷりの贅沢ビーフシチュー

3 h 30 min · 649 カロリー

フランス風 牛肉と人参の煮込み

3 h · 633 カロリー

仔牛のポピエット 〜濃厚なきのこクリームソースを添えて〜

1 h 5 min · 587 カロリー

ラムレッグのロースト：ガーリックとタイムの香り

1 h 20 min · 581 カロリー

自家製コルドン・ブルー

35 min · 706 カロリー

エビとアボカドの贅沢カクテルサラダ

20 min · 1,232 カロリー

仔牛のロニョンのマスタードクリーム煮

35 min · 447 カロリー