骨粗鬆症対策の フランス料理 肉・魚料理

フランス料理の肉・魚料理を、骨の健康を意識しながら楽しもう。アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜はたんぱく質70g、白身魚のプロヴァンス風はたんぱく質30g。塩分にも気を配った86品から、今日の一皿を見つけてみて。

フランス伝統の味：牛肉とたっぷり玉ねぎの濃厚煮込み

2 h 20 min · 495 カロリー

鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜

40 min · 578 カロリー

ウサギの伝統的な赤ワイン煮込み（シヴェ・ド・ラパン）

2 h · 1,083 カロリー

真鱈のポワレ 〜焦がしバターとレモンのソース〜

25 min · 332 カロリー

ノルマンディ風ソール

55 min · 635 カロリー

ウ・アン・ムーレット（卵の赤ワインソース添え）

1 h · 732 カロリー

伝統的な鶏のフリカッセ

1 h 20 min · 1,050 カロリー

南仏プロヴァンス風 牛肉の赤ワイン煮込み

3 h 30 min · 910 カロリー

フランス産レンズ豆の伝統的な煮込み

1 h 5 min · 556 カロリー

鳩とグリンピースのポワレ 〜フランス風煮込み仕立て〜

1 h · 1,498 カロリー

牛肉の赤ワイン煮込み

3 h 30 min · 586 カロリー

仔牛のクネル：芳醇なクリームとマッシュルームのソースで

1 h 25 min · 810 カロリー

鶏肉とマッシュルームの濃厚クリーム煮

1 h 5 min · 758 カロリー

ガーリックシュリンプ

25 min · 276 カロリー

ピジョンのロティ 〜焦がしバターとタイムの香り〜

40 min · 995 カロリー

伝統的な豚ロースのロースト

1 h 15 min · 436 カロリー

香草香るスズキのオーブン焼き〜白ワイン仕立て〜

40 min · 486 カロリー

ブーシェ・ア・ラ・レーヌ

1 h 25 min · 501 カロリー

豚肩ロース肉の白ワイン煮込み 〜伝統的なフレンチ・ソテー仕立て〜

1 h 40 min · 758 カロリー

じっくり煮込んだ 豚肉のクラシック・シチュー

2 h · 610 カロリー

サーロインステーキのポワレ 〜アロゼで仕上げる焦がしバターの香り〜

15 min · 417 カロリー

ホロホロ鳥とプルーンの煮込み

1 h 10 min · 736 カロリー

サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜

18 min · 400 カロリー

子牛のブルゴーニュ風煮込み

2 h 30 min · 682 カロリー