ベジタリアン インド料理 レシピ

インドのベジタリアンレシピは、バインディフライのような美味しい料理を紹介しているよ。184種類のオプションがあって、サフランとカルダモンのバパドイや、マンゴーとカルダモンのムースなどのクラシックを楽しむことができるよ。

初級

オニオン・バジ

458 kcal

11g

30 min

中級

マイソール・パク

698 kcal

8g

35 min

初級

メティ・アルー（ジャガイモとフェヌグリークのスパイス炒め）

204 kcal

4g

40 min

初級

芳醇な香りのカルダモンラッシー

374 kcal

10g

10 min

初級

本格派の塩ラッシーとパパド

489 kcal

18g

15 min

初級

ほうれん草のダール

341 kcal

17g

55 min

中級

ミレット・ロティ（雑穀の薄焼きパン）

301 kcal

7g

35 min

中級

ココナッツミルク・アッパーム

554 kcal

9g

40 min

初級

にんじんのライタ

124 kcal

4g

17 min

初級

完熟マンゴーの自家製チャツネ

300 kcal

2g

65 min

中級

ダム・アル（じゃがいものスパイシー煮込み）

491 kcal

10g

65 min

中級

カルダモンとサフランのラブリ

275 kcal

11g

70 min

初級

じゃがいもとグリンピースのカレー（アル・マタル）

305 kcal

8g

55 min

初級

赤玉ねぎとタマリンドのチャツネ

157 kcal

3g

35 min

中級

本場のクリーミー・カディ・ダール

345 kcal

15g

60 min

中級

マンゴー・バルフィ

610 kcal

19g

40 min

初級

本格ダール・パラク（ほうれん草とレンズ豆のカレー）

368 kcal

19g

50 min

中級

本格ガーリックナン

646 kcal

14g

30 min

初級

ムング豆のキチュリ（インド風お粥）

354 kcal

10g

50 min

中級

カディ・ライス（スパイシーヨーグルトカレー）

679 kcal

19g

90 min

中級

カルダモンとピスタチオのクルフィ

321 kcal

11g

75 min

中級

パラク・パニール（ほうれん草とカッテージチーズのカレー）

349 kcal

19g

45 min

中級

本格ギ・パラタ

443 kcal

8g

35 min

中級

プリヨダライ（本格タマリンドライス）

666 kcal

13g

40 min