ベジタリアン インド料理 レシピ

インドのベジタリアンレシピは、バインディフライのような美味しい料理を紹介しているよ。184種類のオプションがあって、サフランとカルダモンのバパドイや、マンゴーとカルダモンのムースなどのクラシックを楽しむことができるよ。

初級

カチュンバル（インドのシャキシャキ野菜サラダ）

49 kcal

2g

15 min

初級

ピスタチオとカルダモンのクルフィ

543 kcal

13g

60 min

初級

赤レンズ豆のクリーミーココナッツカレー

570 kcal

24g

35 min

中級

野菜のサモサ

572 kcal

11g

75 min

初級

本格チャナマサラ（ひよこ豆のスパイシーカレー）

628 kcal

28g

50 min

中級

ベジタブル・コルマ（野菜のクリーミーカレー）

521 kcal

10g

60 min

初級

野菜のパコラ（インド風スパイシーかき揚げ）

417 kcal

16g

35 min

中級

本格ラジマ（レッドキドニービーンズのカレー）

392 kcal

19g

75 min

初級

ビンディ・フライ（インド風オクラのカリカリ炒め）

330 kcal

6g

30 min

中級

コティンビル・ワディ（パクチーとひよこ豆のさくさくスナック）

453 kcal

12g

60 min

初級

サフランとカルダモンの「バパ・ドイ」（インド風蒸しヨーグルト）

393 kcal

10g

40 min

初級

パニール・ブルジ

401 kcal

24g

25 min

初級

ダル・チャワル（豆の煮込みとライス）

851 kcal

27g

75 min

初級

タンドリーブロッコリー

199 kcal

8g

35 min

初級

メティ・アルー（ジャガイモとフェヌグリークのスパイス炒め）

204 kcal

4g

40 min

初級

ムング豆のキチュリ（インド風お粥）

354 kcal

10g

50 min

初級

完熟トマトのライタ

130 kcal

5g

15 min

初級

ほうれん草のダール

341 kcal

17g

55 min

中級

ひよこ豆粉の蒸しケーキ「ドクラ」

310 kcal

14g

35 min

中級

パニプリ (Pani Puri)

552 kcal

21g

75 min

初級

ココナッツミルク・プラオ

818 kcal

16g

40 min

初級

ダル・タドカ

416 kcal

17g

60 min

中級

本格ギ・パラタ

443 kcal

8g

35 min

初級

本格派の塩ラッシーとパパド

489 kcal

18g

15 min