普通 肉・魚料理

433 件のレシピ

肉と魚は、技術を持って調理される。クリスピーラムメチャウィや伝統的なアリヘイラで、美味しい料理を楽しもう。中程度の難易度のこれらのレシピは、成功する食事を保証してくれる。

フォアグラとキノコの詰め物をしたウズラのロースト
中級

フォアグラとキノコの詰め物をしたウズラのロースト

962 kcal
74g
65 min
伝統のターフェルシュピッツ
中級

伝統のターフェルシュピッツ

1204 kcal
127g
210 min
カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)
中級

カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)

815 kcal
110g
100 min
伝統的なポルケッタ
中級

伝統的なポルケッタ

1409 kcal
24g
285 min
中華風牛すね肉のスパイス煮込み
中級

中華風牛すね肉のスパイス煮込み

641 kcal
46g
140 min
シャトーブリアンのロースト 〜芳醇な赤ワインソースを添えて〜
中級

シャトーブリアンのロースト 〜芳醇な赤ワインソースを添えて〜

826 kcal
58g
35 min
もみじ(鶏足)のピリ辛煮込み
中級

もみじ(鶏足)のピリ辛煮込み

1052 kcal
46g
150 min
口の中でとろける本格チャーシュー
中級

口の中でとろける本格チャーシュー

1224 kcal
21g
140 min
プラーパオ:タイ風・魚のハーブ塩釜焼き
中級

プラーパオ:タイ風・魚のハーブ塩釜焼き

337 kcal
51g
50 min
豚肉といんげんの中華風炒め
中級

豚肉といんげんの中華風炒め

509 kcal
28g
35 min
韓国風牛焼肉(プルコギ)
中級

韓国風牛焼肉(プルコギ)

475 kcal
37g
40 min
牛肉とパプリカの本格グヤーシュ
中級

牛肉とパプリカの本格グヤーシュ

656 kcal
45g
175 min
パタニスカス・デ・バタタ(干し鱈とじゃがいものフリッター)
中級

パタニスカス・デ・バタタ(干し鱈とじゃがいものフリッター)

594 kcal
73g
60 min
鶏肉のブルゴーニュ風(赤ワイン煮込み)
中級

鶏肉のブルゴーニュ風(赤ワイン煮込み)

1017 kcal
63g
75 min
鶏肉のモレ・アマリージョ
中級

鶏肉のモレ・アマリージョ

562 kcal
40g
75 min
ガー・ハップ・ハイン(鶏のネギ蒸し)
中級

ガー・ハップ・ハイン(鶏のネギ蒸し)

458 kcal
30g
60 min
本場ドイツの味:伝統のフライシュケーゼ
中級

本場ドイツの味:伝統のフライシュケーゼ

494 kcal
28g
85 min
ギリシャ風ラムのじっくり煮込み
中級

ギリシャ風ラムのじっくり煮込み

1082 kcal
69g
170 min
ビーフシチュー
中級

ビーフシチュー

651 kcal
43g
175 min
本場タイ風フライドチキン(ガイトード)
中級

本場タイ風フライドチキン(ガイトード)

728 kcal
28g
35 min
鶏肉のレモングラス炒め
中級

鶏肉のレモングラス炒め

334 kcal
33g
35 min
サガリ(ハンガーステーキ)のシャロットソース添え
中級

サガリ(ハンガーステーキ)のシャロットソース添え

604 kcal
44g
30 min
豚肉と青梗菜の本格肉まん
中級

豚肉と青梗菜の本格肉まん

785 kcal
31g
65 min
魚介のフリット・ミスト
中級

魚介のフリット・ミスト

751 kcal
50g
40 min

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