高タンパク フランス料理 レシピ

179 件のレシピ

フランス料理は、伝統とタンパク質を融合させているよ。ほうれん草入りサーモンパイやクリームとマスタードの子牛の腎臓を楽しんで。どの料理も、リッチで美味しい食材であなたの味覚を喜ばせる招待状だよ。

タンドリービーフ
中級

タンドリービーフ

600 kcal
43g
35 min
本場マルセイユの伝統的なブイヤベース
中級

本場マルセイユの伝統的なブイヤベース

1242 kcal
145g
85 min
フランス風魚のチャウダー
中級

フランス風魚のチャウダー

498 kcal
40g
50 min
サーモンの紙包み焼き 〜彩り野菜を添えて〜
初級

サーモンの紙包み焼き 〜彩り野菜を添えて〜

394 kcal
41g
35 min
ブッフ・ア・ラ・モード(フランス風牛肉の煮込み)
中級

ブッフ・ア・ラ・モード(フランス風牛肉の煮込み)

1172 kcal
82g
210 min
牛肉のエシャロットソース
中級

牛肉のエシャロットソース

477 kcal
34g
30 min
そば粉のブリニ
中級

そば粉のブリニ

625 kcal
30g
100 min
サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜
中級

サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜

400 kcal
39g
18 min
自家製コルドン・ブルー
中級

自家製コルドン・ブルー

721 kcal
53g
35 min
ウ・アン・ムーレット(卵の赤ワインソース添え)
中級

ウ・アン・ムーレット(卵の赤ワインソース添え)

719 kcal
30g
60 min
伝統的な仔牛のクリーム煮込み
中級

伝統的な仔牛のクリーム煮込み

623 kcal
46g
120 min
鴨のロティ チェリーソース添え
中級

鴨のロティ チェリーソース添え

906 kcal
35g
35 min
アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜
中級

アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜

802 kcal
70g
30 min
牛肉の赤ワイン煮込み「ドーブ」
中級

牛肉の赤ワイン煮込み「ドーブ」

1007 kcal
64g
235 min
プロヴァンス風ブリード(アンコウのアイオリ煮込み)
中級

プロヴァンス風ブリード(アンコウのアイオリ煮込み)

886 kcal
44g
60 min
鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
中級

鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース

678 kcal
64g
35 min
牛肉のカルパッチョ パルメザンチーズを添えて
初級

牛肉のカルパッチョ パルメザンチーズを添えて

437 kcal
39g
20 min
魚介の旨みたっぷり、クリーミーなシーフードカソレット
中級

魚介の旨みたっぷり、クリーミーなシーフードカソレット

460 kcal
41g
45 min
豚ロースのシャトー仕立て〜芳醇なマッシュルームソース〜
中級

豚ロースのシャトー仕立て〜芳醇なマッシュルームソース〜

572 kcal
49g
60 min
南西フランスの伝統スープ「ガルビュール」
中級

南西フランスの伝統スープ「ガルビュール」

861 kcal
76g
165 min
伝統的な鶏肉のパイ包み 〜ブーシェ・ア・ラ・レーヌ風〜
中級

伝統的な鶏肉のパイ包み 〜ブーシェ・ア・ラ・レーヌ風〜

952 kcal
36g
75 min
ウサギの伝統的な赤ワイン煮込み(シヴェ・ド・ラパン)
中級

ウサギの伝統的な赤ワイン煮込み(シヴェ・ド・ラパン)

903 kcal
76g
120 min
伝統的な鴨のコンフィ
中級

伝統的な鴨のコンフィ

2813 kcal
68g
210 min
詰め物をした丸鶏の伝統的なブイヨン煮
中級

詰め物をした丸鶏の伝統的なブイヨン煮

747 kcal
83g
190 min

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