高タンパク フランス料理 レシピ

179 件のレシピ

フランス料理は、伝統とタンパク質を融合させているよ。ほうれん草入りサーモンパイやクリームとマスタードの子牛の腎臓を楽しんで。どの料理も、リッチで美味しい食材であなたの味覚を喜ばせる招待状だよ。

鱈のブランダード
中級

鱈のブランダード

877 kcal
98g
60 min
香草香るスズキのオーブン焼き〜白ワイン仕立て〜
初級

香草香るスズキのオーブン焼き〜白ワイン仕立て〜

486 kcal
59g
40 min
職人仕込みの自家製ドライソーセージ
上級

職人仕込みの自家製ドライソーセージ

654 kcal
36g
43320 min
サラダ・ランデーズ(フランス南西部ランド地方風サラダ)
中級

サラダ・ランデーズ(フランス南西部ランド地方風サラダ)

866 kcal
31g
30 min
仔牛のクネル:芳醇なクリームとマッシュルームのソースで
中級

仔牛のクネル:芳醇なクリームとマッシュルームのソースで

691 kcal
33g
85 min
豚肩ロース肉の白ワイン煮込み 〜伝統的なフレンチ・ソテー仕立て〜
中級

豚肩ロース肉の白ワイン煮込み 〜伝統的なフレンチ・ソテー仕立て〜

825 kcal
46g
100 min
牛肉とマッシュルームの赤ワインソテー
中級

牛肉とマッシュルームの赤ワインソテー

442 kcal
34g
25 min
鴨のリエット ~とろける脂と凝縮された旨味~
中級

鴨のリエット ~とろける脂と凝縮された旨味~

743 kcal
45g
270 min
皮付きにんにくと鶏肉の煮込み
初級

皮付きにんにくと鶏肉の煮込み

592 kcal
36g
60 min
ウズラとプルーンの煮込み
中級

ウズラとプルーンの煮込み

732 kcal
66g
45 min
プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み「ドーヴ」
中級

プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み「ドーヴ」

784 kcal
48g
225 min
本格そば粉のガレット・コンプレット
初級

本格そば粉のガレット・コンプレット

671 kcal
38g
30 min
フランス伝統のポトフ 〜牛すね肉と野菜の煮込み〜
初級

フランス伝統のポトフ 〜牛すね肉と野菜の煮込み〜

1328 kcal
112g
210 min
子牛のブルゴーニュ風煮込み
中級

子牛のブルゴーニュ風煮込み

753 kcal
51g
150 min
厚切りリブアイのステーク・フリット
中級

厚切りリブアイのステーク・フリット

1159 kcal
60g
45 min
舌平目のムニエル 〜焦がしバターの香り〜
中級

舌平目のムニエル 〜焦がしバターの香り〜

806 kcal
66g
25 min
牛フィレ肉のソテー 芳醇なアロゼ仕立て
中級

牛フィレ肉のソテー 芳醇なアロゼ仕立て

525 kcal
45g
30 min
じっくり煮込んだ 豚肉のクラシック・シチュー
中級

じっくり煮込んだ 豚肉のクラシック・シチュー

678 kcal
40g
120 min
牛肉のパリ風煮込み 〜ブフ・ア・ラ・パリジェンヌ〜
中級

牛肉のパリ風煮込み 〜ブフ・ア・ラ・パリジェンヌ〜

670 kcal
45g
145 min
ホロホロ鳥とポルチーニ茸の煮込み 〜森の香りを添えて〜
中級

ホロホロ鳥とポルチーニ茸の煮込み 〜森の香りを添えて〜

836 kcal
73g
70 min
サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜
中級

サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜

400 kcal
39g
18 min
ブッフ・ア・ラ・モード(フランス風牛肉の煮込み)
中級

ブッフ・ア・ラ・モード(フランス風牛肉の煮込み)

1172 kcal
82g
210 min
シャポンの栗添え 〜伝統のロースト仕立て〜
中級

シャポンの栗添え 〜伝統のロースト仕立て〜

682 kcal
35g
180 min
ひよこ豆のクリーミーカレー
初級

ひよこ豆のクリーミーカレー

791 kcal
30g
40 min

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