Franse vlees en vis

Franse vlees- en visgerechten komen in heerlijke gerechten. De Quenelles de veau à la crème et champignons of de Rognons de veau à la crème et moutarde zijn perfecte voorbeelden. Maak recepten rijk aan smaak, klaar om je gasten te verrassen.

Kwartels met druiven

45 min · 51 g eiwitten

Zijdezachte kalfsquenelles in romige champignonsaus

1 h 25 min · 32 g eiwitten

Zalm op de huid gebakken (unilatéral)

18 min · 39 g eiwitten

Ouderwets Varkensstoofvlees

2 h · 54 g eiwitten

Ovengebakken zeebaars met witte wijn en aromaten

40 min · 59 g eiwitten

Gesmoord buikspek uit de oven

2 h 20 min · 46 g eiwitten

Lamskoteletjes met tijm en knoflook

20 min · 21 g eiwitten

Romige kip met witte champignons

1 h 5 min · 40 g eiwitten

In de pan gebakken entrecote met beurre noisette

15 min · 34 g eiwitten

Klassiek gebraden varkensgebraad

1 h 15 min · 46 g eiwitten

Bloedworst met gebakken appeltjes

35 min · 14 g eiwitten

Ouderwetse Sauté de Porc

1 h 40 min · 60 g eiwitten

Kalfs-Bourguignon

2 h 30 min · 52 g eiwitten

Gebakken biefstuk met champignons en rode wijn

25 min · 38 g eiwitten

Parelhoen met pruimen

1 h 10 min · 70 g eiwitten

Gebraden duif met boter en verse tijm

40 min · 65 g eiwitten

Knoflookkip met goudbruin vel

1 h · 38 g eiwitten

Gebakken ossenhaas met bruisende boter

30 min · 45 g eiwitten

In rode wijn gesmoord Chalosse rundvlees

3 h 25 min · 56 g eiwitten

Zeetong meunière met beurre noisette

25 min · 66 g eiwitten

Mals rundvlees met gekonfijte sjalotten

30 min · 37 g eiwitten

Vis op Provençaalse wijze

45 min · 30 g eiwitten

Boeuf Saint-George

3 h · 54 g eiwitten

Mosselen à la Marinère

30 min · 57 g eiwitten