Franse vlees en vis

Franse vlees- en visgerechten komen in heerlijke gerechten. De Quenelles de veau à la crème et champignons of de Rognons de veau à la crème et moutarde zijn perfecte voorbeelden. Maak recepten rijk aan smaak, klaar om je gasten te verrassen.

Boeuf à la Parisienne

2 h 25 min · 48 g eiwitten

Eendenstoof in rode wijn

2 h 10 min · 52 g eiwitten

Klassieke kapoen met kastanjes

3 h · 34 g eiwitten

Traditionele Lamssauté

1 h 20 min · 42 g eiwitten

Traditionele witte pens (boudin blanc)

1 h 15 min · 41 g eiwitten

Oeufs en cocotte met Parijse champignons

22 min · 17 g eiwitten

Vis met romige beurre blanc

40 min · 28 g eiwitten

Boeuf à la mode

3 h 30 min · 93 g eiwitten

Eendenborst met Kersen

35 min · 37 g eiwitten

Parelhoen met eekhoorntjesbrood

1 h 10 min · 73 g eiwitten

Lotte à l'Américaine

1 h 15 min · 44 g eiwitten

Franse Runderstoof met Wortel (Boeuf aux Carottes)

3 h · 51 g eiwitten

Op de huid gebakken zalm met citroenboter

18 min · 39 g eiwitten

Mals varkenshaasje met romige champignonsaus

50 min · 37 g eiwitten

Vis en papillote met malse voorjaarsgroenten

35 min · 29 g eiwitten

Klassieke Slakkenragout

50 min · 37 g eiwitten

Kalfsmarengo

1 h 55 min · 48 g eiwitten

Runderborst gestoofd in rode wijn

3 h 30 min · 175 g eiwitten

Hartverwarmend stoofvlees in rode wijn

3 h 30 min · 53 g eiwitten

Getruffelde poularde in een zijdezachte roomsaus

1 h 55 min · 46 g eiwitten

Gebraden lamsbout met knoflook en tijm

1 h 20 min · 67 g eiwitten

Rendier Fricassee

1 h 50 min · 77 g eiwitten

Kalfspaupiettes met Room en Champignons

1 h 5 min · 44 g eiwitten

Zelfgemaakte cordon bleu

35 min · 55 g eiwitten