前菜

332 件のレシピ

前菜は、野菜のブリワートやデビルドクラブ(詰め物をしたカニ)などのレシピで味覚を楽しませます。これらの多様で美味しい料理で、ゲストを感動させる準備をしましょう。

サクサク!彩り野菜の天ぷら
中級

サクサク!彩り野菜の天ぷら

304 kcal
6g
35 min
ルンピアシャングハイ
中級

ルンピアシャングハイ

1090 kcal
32g
60 min
ベーコンとチーズのサクサク・パイスティック
初級

ベーコンとチーズのサクサク・パイスティック

280 kcal
11g
30 min
そば粉のブリニとキャビア
中級

そば粉のブリニとキャビア

574 kcal
19g
85 min
伝統的な3種のカナッペ盛り合わせ
中級

伝統的な3種のカナッペ盛り合わせ

440 kcal
18g
30 min
牛肉のカルパッチョ パルメザンチーズを添えて
初級

牛肉のカルパッチョ パルメザンチーズを添えて

437 kcal
39g
20 min
とろけるシェーブルチーズの焼きトースト 〜はちみつを添えて〜
初級

とろけるシェーブルチーズの焼きトースト 〜はちみつを添えて〜

359 kcal
14g
15 min
パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜
中級

パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜

305 kcal
21g
30 min
ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て
中級

ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て

491 kcal
54g
35 min
芳醇な栗のクリームスープ
初級

芳醇な栗のクリームスープ

441 kcal
7g
40 min
海鮮のパリパリ包み焼き 〜濃厚クリーム仕立て〜
中級

海鮮のパリパリ包み焼き 〜濃厚クリーム仕立て〜

443 kcal
27g
40 min
エスカルゴのブルゴーニュ風 〜芳醇なガーリックパセリバターを添えて〜
初級

エスカルゴのブルゴーニュ風 〜芳醇なガーリックパセリバターを添えて〜

728 kcal
38g
30 min
伝統的な鶏肉のガランティーヌ
上級

伝統的な鶏肉のガランティーヌ

680 kcal
47g
150 min
伝統的な鴨のムース
中級

伝統的な鴨のムース

343 kcal
10g
30 min
卵のミモザ風デビルドエッグ
初級

卵のミモザ風デビルドエッグ

489 kcal
14g
30 min
マッシュルームのパンナコッタ
初級

マッシュルームのパンナコッタ

336 kcal
6g
30 min
エスペレット産唐辛子が香るバスク風パテ
中級

エスペレット産唐辛子が香るバスク風パテ

1075 kcal
38g
135 min
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
中級

パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)

515 kcal
20g
135 min
伝統的な鴨のパテ
中級

伝統的な鴨のパテ

414 kcal
21g
130 min
鳩肉のパテ・ド・テリーヌ
中級

鳩肉のパテ・ド・テリーヌ

473 kcal
27g
130 min
フランス流・伝統のミートパイ
中級

フランス流・伝統のミートパイ

686 kcal
18g
75 min
伝統的なパテ・アン・クルート
上級

伝統的なパテ・アン・クルート

907 kcal
34g
150 min
鴨のリエット ~とろける脂と凝縮された旨味~
中級

鴨のリエット ~とろける脂と凝縮された旨味~

743 kcal
45g
270 min
伝統的なポークリエット
初級

伝統的なポークリエット

941 kcal
23g
260 min

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