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ふつう 肉・魚料理
433 レシピ
肉と魚は、技術を持って調理される。クリスピーラムメチャウィや伝統的なアリヘイラで、美味しい料理を楽しもう。中程度の難易度のこれらのレシピは、成功する食事を保証してくれる。
中級
パタニスカス・デ・バタタ(干し鱈とじゃがいものフリッター)
594 kcal
73g
60 min
中級
黒タチウオのソテー バナナ添え 〜パッションフルーツソース〜
724 kcal
34g
35 min
中級
豆腐のサテ 〜濃厚ピーナッツソース〜
510 kcal
23g
35 min
中級
自家製フィッシュケーキのバインミー
741 kcal
32g
55 min
中級
牛肉と野菜の本格中華炒め
423 kcal
30g
30 min
中級
牛肉とピーマンの中華炒め
465 kcal
34g
30 min
中級
ベトナム風鮮魚の姿蒸し(カー・ハップ)
288 kcal
26g
35 min
中級
もみじ(鶏足)のピリ辛煮込み
1052 kcal
46g
150 min
中級
香ばし胡麻の艶照りポーク
514 kcal
34g
35 min
中級
真鯛の塩釜焼き
1070 kcal
66g
50 min
中級
Chả ốc(チャオック:ベトナム風つぶ貝の蒸しつくね)
513 kcal
42g
40 min
中級
海老のごまトースト
558 kcal
25g
30 min
中級
メルルーサのグリーンソース煮込み(メルルーサ・エン・サルサ・ベルデ)
446 kcal
41g
35 min
中級
ペスカディージャ・ア・ラ・エスパルダ(白身魚の背開き ニンニク風味)
308 kcal
36g
25 min
中級
牛肉とマッシュルームの赤ワインソテー
442 kcal
34g
25 min
中級
鴨のロティ チェリーソース添え
906 kcal
35g
35 min
中級
シャトーブリアンのロースト 〜芳醇な赤ワインソースを添えて〜
826 kcal
58g
35 min
中級
ブエ・ナムプリック(牛ひき肉と梅干しのタイ風ディップ)
462 kcal
30g
45 min
中級
本格・黄金比の酢豚
929 kcal
35g
40 min
中級
骨付きラムすね肉の赤ワイン煮込み
671 kcal
32g
170 min
中級
プラー・ヌン・マナオ(スズキのタイ風ライム蒸し)
304 kcal
51g
30 min
中級
トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)
318 kcal
25g
35 min
中級
伝統のターフェルシュピッツ
1204 kcal
127g
210 min
中級
チリパニール
595 kcal
24g
35 min
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難易度
かんたん
ふつう
調理時間
時短(15分以内)
30分以内
45分以内
栄養成分
低カロリー
高タンパク
300 kcal以下
特徴
作り置き
冷凍保存可能