ふつう 肉・魚料理

433 レシピ

肉と魚は、技術を持って調理される。クリスピーラムメチャウィや伝統的なアリヘイラで、美味しい料理を楽しもう。中程度の難易度のこれらのレシピは、成功する食事を保証してくれる。

パタニスカス・デ・バタタ(干し鱈とじゃがいものフリッター)
中級

パタニスカス・デ・バタタ(干し鱈とじゃがいものフリッター)

594 kcal
73g
60 min
黒タチウオのソテー バナナ添え 〜パッションフルーツソース〜
中級

黒タチウオのソテー バナナ添え 〜パッションフルーツソース〜

724 kcal
34g
35 min
豆腐のサテ 〜濃厚ピーナッツソース〜
中級

豆腐のサテ 〜濃厚ピーナッツソース〜

510 kcal
23g
35 min
自家製フィッシュケーキのバインミー
中級

自家製フィッシュケーキのバインミー

741 kcal
32g
55 min
牛肉と野菜の本格中華炒め
中級

牛肉と野菜の本格中華炒め

423 kcal
30g
30 min
牛肉とピーマンの中華炒め
中級

牛肉とピーマンの中華炒め

465 kcal
34g
30 min
ベトナム風鮮魚の姿蒸し(カー・ハップ)
中級

ベトナム風鮮魚の姿蒸し(カー・ハップ)

288 kcal
26g
35 min
もみじ(鶏足)のピリ辛煮込み
中級

もみじ(鶏足)のピリ辛煮込み

1052 kcal
46g
150 min
香ばし胡麻の艶照りポーク
中級

香ばし胡麻の艶照りポーク

514 kcal
34g
35 min
真鯛の塩釜焼き
中級

真鯛の塩釜焼き

1070 kcal
66g
50 min
Chả ốc(チャオック:ベトナム風つぶ貝の蒸しつくね)
中級

Chả ốc(チャオック:ベトナム風つぶ貝の蒸しつくね)

513 kcal
42g
40 min
海老のごまトースト
中級

海老のごまトースト

558 kcal
25g
30 min
メルルーサのグリーンソース煮込み(メルルーサ・エン・サルサ・ベルデ)
中級

メルルーサのグリーンソース煮込み(メルルーサ・エン・サルサ・ベルデ)

446 kcal
41g
35 min
ペスカディージャ・ア・ラ・エスパルダ(白身魚の背開き ニンニク風味)
中級

ペスカディージャ・ア・ラ・エスパルダ(白身魚の背開き ニンニク風味)

308 kcal
36g
25 min
牛肉とマッシュルームの赤ワインソテー
中級

牛肉とマッシュルームの赤ワインソテー

442 kcal
34g
25 min
鴨のロティ チェリーソース添え
中級

鴨のロティ チェリーソース添え

906 kcal
35g
35 min
シャトーブリアンのロースト 〜芳醇な赤ワインソースを添えて〜
中級

シャトーブリアンのロースト 〜芳醇な赤ワインソースを添えて〜

826 kcal
58g
35 min
ブエ・ナムプリック(牛ひき肉と梅干しのタイ風ディップ)
中級

ブエ・ナムプリック(牛ひき肉と梅干しのタイ風ディップ)

462 kcal
30g
45 min
本格・黄金比の酢豚
中級

本格・黄金比の酢豚

929 kcal
35g
40 min
骨付きラムすね肉の赤ワイン煮込み
中級

骨付きラムすね肉の赤ワイン煮込み

671 kcal
32g
170 min
プラー・ヌン・マナオ(スズキのタイ風ライム蒸し)
中級

プラー・ヌン・マナオ(スズキのタイ風ライム蒸し)

304 kcal
51g
30 min
トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)
中級

トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)

318 kcal
25g
35 min
伝統のターフェルシュピッツ
中級

伝統のターフェルシュピッツ

1204 kcal
127g
210 min
チリパニール
中級

チリパニール

595 kcal
24g
35 min

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