ふつう メインディッシュ（一品料理）

中程度の難易度の主菜は、豊かな風味を提供する。プルーンとアーモンドのラムタジンや東洋風の小さなファルシを作ってみよう。561種類のレシピがあれば、ゲストを喜ばせることができる。

中級

ナンタ風 牛肉の甘辛煮込み

677 kcal

55g

120 min

中級

牛肉と梨を添えた本格冷麺（ネンミョン）

864 kcal

36g

100 min

中級

ソルロンタン（本格牛骨スープ）

835 kcal

63g

300 min

中級

豚キムチのスンドゥブチゲ

617 kcal

30g

35 min

中級

牛肉のトック（韓国風お雑煮）

873 kcal

35g

70 min

中級

ユッケジャン

510 kcal

37g

120 min

中級

ナシレマ

999 kcal

29g

75 min

中級

ビーフ・ブロス

870 kcal

49g

170 min

中級

チレス・エン・ノガダ

1281 kcal

33g

105 min

中級

ポークチリ・ベルデ

690 kcal

46g

115 min

中級

カリカリ！牛挽肉のビーフ・チミチャンガ

807 kcal

45g

45 min

中級

とろ～りチーズとスパイシーソースの「チキン・エンチラーダ」

903 kcal

45g

60 min

中級

エンチラーダ・デ・ポヨ（本格メキシカン・チキン巻き）

869 kcal

46g

75 min

中級

エンチラーダ・ベルデ（緑のエンチラーダ）

878 kcal

51g

60 min

中級

ポークとチリのゴルディータ

1608 kcal

87g

130 min

中級

チキン・モレ・ベルデ

1067 kcal

76g

90 min

中級

メキシコ流サンドイッチ「パンバソ」：チョリソーとじゃがいも仕立て

946 kcal

31g

70 min

中級

ピピアン・ベルデ

837 kcal

55g

70 min

中級

ポソレ・ブランコ 〜豚肉と白トウモロコシのメキシコ風煮込み〜

720 kcal

66g

150 min

中級

メキシコ伝統の味：赤の豚肉ポソレ

893 kcal

36g

190 min

中級

チキン・ソぺ

1483 kcal

60g

70 min

中級

チョリソー・ソペス

1061 kcal

38g

40 min

中級

白身魚のソペス

900 kcal

37g

55 min

中級

チキン・ティンガ・ソペス

738 kcal

40g

85 min