Koreanische Rezepte gegen Osteoporose

Die koreanische Küche verbindet kräftige Brühen, würzige Eintöpfe und knackiges Kimchi. Probiere den Galbitang mit 50 g Protein oder das Kongbiji Jjigae mit 602 kcal. Unter den 90 Rezepten findest du abwechslungsreiche Gerichte mit Blick auf Calcium, Vitamin D, Protein und einen maßvollen Umgang mit Salz.

Jajangmyeon

45 min · 856 Kalorien

Sesam-Songpyeon

1 h 10 min · 501 Kalorien

Rettich-Saengchae

17 min · 149 Kalorien

Scharfer koreanischer Rettichsalat (Mu Saengchae)

20 min · 126 Kalorien

Ojinguh Bokkeum (Scharf angebratener Tintenfisch auf koreanische Art)

30 min · 329 Kalorien

Sigeumchi-namul (Koreanischer Spinatsalat)

12 min · 86 Kalorien

Sundubu Jjigae mit Schweinebauch und Kimchi

35 min · 455 Kalorien

Bossam: Hauchzarter, gekochter Schweinebauch

1 h 20 min · 832 Kalorien

Jjolmyeon

30 min · 1.817 Kalorien

Doenjang Jjigae

40 min · 294 Kalorien

Jang-Jorim – Koreanisches Schmorrind

1 h 50 min · 536 Kalorien

Mu-choo (Koreanischer Rettichsalat)

15 min · 95 Kalorien

Koreanische Hotteok

50 min · 612 Kalorien

Bibimbap mit Rindfleisch und buntem Gemüse

50 min · 627 Kalorien

Sujeonggwa (Zimt-Ingwer-Punsch)

1 h 15 min · 250 Kalorien

Gyeran-ppang (Koreanisches Eierbrot)

35 min · 379 Kalorien

Koreanisches Kimbap mit Schinken und Gemüse

1 h · 601 Kalorien

Traditionelles Baekban

1 h 10 min · 670 Kalorien

Koreanische marinierte Krabben

45 min · 544 Kalorien

Hobak-juk (Koreanischer Kürbisbrei)

1 h · 178 Kalorien

Gyeongdan

40 min · 566 Kalorien

Nokdujeon (Koreanische Mungbohnen-Puffer)

50 min · 825 Kalorien

Cremiges Hähnchen-Shiitake-Juk

1 h 25 min · 413 Kalorien

Koreanischer Eintopf mit Pollackrogen

50 min · 265 Kalorien