französisch Fleisch und Fisch

Französische Fleisch- und Fischgerichte bieten eine Vielzahl von schmackhaften Optionen. Die Quenelles de veau à la crème et champignons oder die Kalbsnieren in Sahne und Senf sind perfekte Beispiele. Bereite geschmackvolle Rezepte zu, die deine Gäste begeistern werden.

Einfach

Zitronen-Thymian-Hähnchenspieße

299 kcal

27g

30 min

Mittel

Enten-Aiguillettes mit Honig und Balsamico

306 kcal

26g

25 min

Mittel

Zart geschmortes Chalosse-Rind in Rotwein

824 kcal

53g

205 min

Einfach

Gegrillte Sardinen

600 kcal

59g

21 min

Mittel

Klassisches Fisch-Blanquette vom Kabeljau

459 kcal

43g

55 min

Mittel

Hähnchen Jägerart (Poulet Chasseur)

878 kcal

65g

65 min

Mittel

Zarter Kalbsschmorbraten

700 kcal

69g

75 min

Einfach

Toulouse-Bratwurst in Weißwein-Reduktion

786 kcal

28g

35 min

Mittel

Seezunge Müllerin Art mit Nussbutter

806 kcal

66g

25 min

Einfach

Tartines mit Frischkäse und frischen Kräutern

478 kcal

19g

15 min

Mittel

Rentierfrikassee

922 kcal

77g

110 min

Mittel

Boeuf à la mode

1172 kcal

82g

210 min

Einfach

Gefüllte Avocado mit Garnelen

1239 kcal

27g

20 min

Schwer

Bouchée à la Reine

546 kcal

31g

85 min

Mittel

Zartes Rindersteak mit Schalotten-Reduktion

477 kcal

34g

30 min

Einfach

Lachs en Papillote mit feinem Saisongemüse

394 kcal

41g

35 min

Mittel

Lachs auf der Haut gebraten

400 kcal

39g

18 min

Einfach

Knoblauch-Garnelen

289 kcal

30g

25 min

Mittel

Saibling mit klassischer Beurre Blanc

802 kcal

70g

30 min

Mittel

Selbstgemachtes Cordon bleu

721 kcal

53g

35 min

Mittel

Oeufs en Meurette – Pochierte Eier in Rotweinsauce

719 kcal

30g

60 min

Mittel

Entenbrust mit Kirschen

906 kcal

35g

35 min

Mittel

Daube de Bœuf

1007 kcal

64g

235 min

Mittel

Gebratene Wachteln mit Weintrauben und Nussbutter

678 kcal

64g

35 min