vietnamesiske Opskrifter

De vietnamesiske opskrifter blander traditioner og smage. Bánh mì ngọt med kokos (581 kcal) og Bánh bông lan (210 kcal) illustrerer perfekt denne kulinariske rigdom. Søde eller salte retter, hver opskrift inviterer til en smagsrejse.

Middel

Bún tôm

512 kcal

35g

65 min

Middel

Bún thịt nướng

995 kcal

42g

55 min

Let

Klassisk Nuoc Cham

36 kcal

1g

10 min

Let

Vietnamesisk salat

120 kcal

2g

15 min

Let

Grillet oksekød med citrongræs

372 kcal

42g

30 min

Let

Lynstegt thaibasilikum med hvidløg og chili

173 kcal

3g

13 min

Middel

Lynstegt svinemave med citrongræs og chili

994 kcal

33g

75 min

Middel

Nem nướng

714 kcal

28g

55 min

Middel

Bánh xèo med svinekød og rejer

752 kcal

23g

50 min

Let

Vietnamesisk urtesalat

57 kcal

3g

15 min

Middel

Klassisk Phở Bò

1528 kcal

111g

220 min

Middel

Gà chiên giòn

821 kcal

36g

35 min

Middel

Bún riêu

813 kcal

49g

75 min

Middel

Cao Lau

1157 kcal

50g

60 min

Let

Hvidløgsstegt pak choi

118 kcal

2g

15 min

Middel

Bún mắm

1316 kcal

34g

105 min

Middel

Bánh ướt

799 kcal

27g

60 min

Middel

Chả ốc – Vietnamesiske sneglefrikadeller

513 kcal

42g

40 min

Middel

Bánh tằm bì

1066 kcal

21g

85 min

Middel

Cơm tấm – Vietnamesisk knust ris med citrongræs-koteletter

1408 kcal

80g

90 min

Middel

Cơm cuộn

428 kcal

16g

50 min