vietnamesiske Opskrifter

De vietnamesiske opskrifter blander traditioner og smage. Bánh mì ngọt med kokos (581 kcal) og Bánh bông lan (210 kcal) illustrerer perfekt denne kulinariske rigdom. Søde eller salte retter, hver opskrift inviterer til en smagsrejse.

Let

Chè Hạt Sen – Vietnamesisk lotusfrøsuppe

320 kcal

11g

60 min

Middel

Banh Mi med sprødt svinebryst

1053 kcal

19g

100 min

Let

Klassisk Nuoc Cham

36 kcal

1g

10 min

Middel

Gỏi cuốn

720 kcal

24g

65 min

Let

Chè chuối

463 kcal

5g

35 min

Let

Gà kho gừng

465 kcal

38g

50 min

Middel

Gà chiên giòn

821 kcal

36g

35 min

Middel

Chả cá Thăng Long

679 kcal

41g

55 min

Middel

Gà xối mỡ – Sprød vietnamesisk kylling

716 kcal

34g

65 min

Middel

Bún Hải Sản – Vietnamesisk nudelsuppe med skaldyr

918 kcal

56g

70 min

Middel

Bún thịt nướng

995 kcal

42g

55 min

Middel

Cơm Niêu med braiseret brystflæsk

1280 kcal

23g

75 min

Middel

Bánh Su Sê (Vietnamesiske bryllupskager)

451 kcal

7g

70 min

Middel

Bánh bột lọc

882 kcal

17g

70 min

Let

Lynstegt thaibasilikum med hvidløg og chili

173 kcal

3g

13 min

Middel

Bánh mì xíu mại

696 kcal

30g

65 min

Middel

Bánh mì ngọt med kokosfyld

581 kcal

12g

60 min

Let

Hvidløgsstegt pak choi

118 kcal

2g

15 min

Let

Cháo cá – Vietnamesisk risgrød med fisk

495 kcal

36g

70 min

Middel

Hoi An Kylling med gyldne ris

1016 kcal

106g

75 min

Middel

Banh Ngoc

458 kcal

19g

60 min